Традиции в греции
Какие традиции чтут греки
Греция — страна с богатым культурным наследием и своими обычаями и традициями. Ведь это древнейшее в мире государство, а это значит, что огромное количество традиций сложилось много веков назад.
Ведь именно греки подарили нам Олимпийские игры и такую науку, как философия, а это значит, что и сегодня, Греция является своеобразным культурным центром не только в Европе, но и в мире. Сегодня мы постараемся понять, какие же существуют традиции Греции, а также вспомним об обычаях страны, постараемся в них разобраться.
Сезон для отдыха длится круглогодично, поэтом только Вам решать, когда и куда лучше ехать в Грецию. В любом случае такая поездка принесет только положительные эмоции.
Язык в Греции
Одним из символов греческой культуры является язык. Этот язык был сформирован еще в 12 веке. Тогда, на этом языке разговаривали во всей восточной части Средиземноморья. Сегодня, он претерпел сильные изменения, но основа осталась та же, просто появилось очень много новых диалектов, например, турецких или славянских.
Греки очень трепетно относятся к своему языку. Если туристу удается выучить хотя бы несколько слов на греческом языке, то это всегда будет преимуществом при общении с местными жителями. В Греции существует несколько особенностей в языке, например, в Греции, как и в Болгарии, слово «нэ» — это означает утвердительное да.
Религия в Греции
Религия здесь уходит своими корнями в древние времена. Сегодня более 98% греческого населения – верующие, они постоянно посещают христианские храмы. Ведь недаром эта страна сегодня считается центром православного мира, практически в каждой части страны, даже в маленьком городке.
Принято иметь собственного «святого», а также даже отдельный праздник в его честь. Такой праздник носит название «пангири» — это своеобразный культурный фестиваль, которой отмечается жителями той или иной страны, при этом организовываются праздничные мероприятия, представления с песнями и танцами.
Как и в любом современном обществе в стране официально разрешены гражданские браки, но при этом большинство жителей до сих пор венчаются в церкви, по правилам православного мира.
Греция и по сей день является не только центром православного мира, но и центром монастырской жизни. Именно здесь сегодня больше 800 монастырей, например, один из крупнейших находится на острове Афон. Кстати, как не странно, хотя традиции Греции тесно связаны с религией, при всей религиозности греков, они не являются ярыми «фанатиками», они спокойно и почтительно относятся к своей вере, соблюдают все основные правила.
Стоит отметить, хотя жители очень набожны, но при этом практически каждый местный очень суеверен. Древне-языческие традиции являются неотъемлемой частью современной жизни.
Также некрасиво и нетактично кого-то особо нахваливать, многие пользуются оберегами, например, вешают на одежду голубую бусину, с глазком внутри. Нам, туристам такое украшение известно, как «кошачий глаз». Именно такой сувенир можно приобрести в каждой торговой лавке в любой точке. Греки часто следуют даже самым странным правилам, например, при ощущении опасности, тут же начнут плевать через плечо, как это принято 3 раза.
Праздники в Греции
Одним из самых традиционных праздников страны является Пасха. Обязательно все жители отмечают этот праздник, пекут куличи, которые у них носят название чуреки или по-нашему кексы, красят яйца. В пятницу перед пасхой не принято организовывать шумных празднеств и застолий, в субботу же перед светлым праздником греки наряжаются в самую нарядную одежду и идут в церковь. В сам же праздник организовываются шумные гулянья с изобилием еды и питья.
Как здесь отмечают карнавалы
Очень странно, что карнавалы у большинства населения в мире ассоциируются с Бразилией, но это далеко не так. Карнавалы в Греции напоминают Масленицу в России.
Жители приобретают или шьют самостоятельно карнавальные костюмы, идут на улицу, бары, рестораны и другие развлекательные заведения и танцуют и поют нередко до самого утра. Посещая Грецию в этот период, нужно продумать, что взять в Грецию, возможно Вам тоже захочется поучаствовать в греческом карнавале.
Рождество в Греции
Традиционно в Греции отмечают Рождество 25 декабря. В Рождество обычно вся семья собирается вместе, накрывают огромный стол с традиционными блюдами греческой кухни. Принято также в этот праздник давать бедных, какие либо продукты и угощения, чаще всего – это рождественское печенье. Кстати, каждая хозяйка имеет свой секретный рецепт такого угощенья.
Семейные традиции
В Греции традиционно очень большие семьи, так в населенных пунктах и деревнях вся семья, несколько ее поколений живут в одном доме. Часто родители работают на земле, а бабушки и дедушки присматривают за внуками.
Конечно, в больших мегаполисах семьи все чаще и чаще живут отдельно, но при этом при каждом удобном случае стараются собраться всей семьей. При этом для любого грека семья – это не только родители и дети, а также и все кузины, кузены, дяди и тети и даже очень дальние родственники, порой, и сами греки не помнят, кем им приходится тот или иной член семьи.
Каждый грек чувствует тягу к своей родине, даже оказавшись в другой стране или даже на другом континенте. Если грек встретит кого-то из своей местности, то это для него будет огромным счастьем. Земледелие издревле было традиционным занятием, так и сегодня греки стараются кроме дома или квартиры в мегаполисе также приобрести дом, где то в деревне или поселке. Именно там греки проводят свои выходные или отпуска.
Кстати, Греки всегда все семейные праздники, отпуска или просто выходные стабильно проводят вместе, нередко местом для отдыха может случить именно такая «греческая дача», где собирается все бесчисленная родня.
В Греции роль мужчины и женщины изначально была разделена. Так мужчина считается добытчиком и кормильцем в семье, а женщина должна посвятить себя семье. Но при этом, даже с приходом Османской империи в Грецию, здесь женщина всегда занимала определенное место в обществе. Так и сегодня, женщины и мужчины имеют одинаковые права, женщины могут быть государственными чиновниками, и даже занять пост главы государства.
Кстати статус матери и бабушки очень почитаемы здесь, а не только в их собственной семье. Так, например даже если женщина выходит замуж, то она имеет право так и оставаться на своей девичьей фамилии. Именно женщины в Греции считаются одними из самых эмансипированных на территории всей Восточной Европы. Кстати даже есть в Греции в ее северной части праздник, который посвящен взаимоотношениям между мужчиной и женщиной.
Обычно такой праздник отмечают 8 декабря, в этот день мужчины и женщинами меняются ролями, так мужчина занимается весь день домашними делами, а женщины встречаются с подругами и посещают бары и рестораны. Такой праздник давно уже воспринимается с юмором и даже сегодня, все больше и больше районов тоже отмечают его с огромным удовольствием.
Быт молодой семьи
Когда молодая пара решает соединить узами брака, то встает вопрос о том, как же будет устроен их быт. В Греции, как нигде, родители очень яро стараются помочь молодым устроиться в новом жилье. Греки вообще очень любят своих детей, поэтому после свадьбы дают своим детям все необходимое в хозяйстве.
В Греции можно нередко увидеть огромное количество недостроенных домов. На самом деле эти дома были куплены для того, чтобы, когда подросшие дети решат строить свою отдельную семью им можно отдать это строение и совместными усилиями довести до ума.
В Греции традиционно родители достраивают дом для девочек – дочерей, именно они являются наследниками своих родителей, сыновья же – это наследники бабушек и дедушек. Дети для грек – это святое, даже после их женитьбы, родители неустанно опекают молодую семью и с огромным удовольствием возятся с внуками. Нередко можно даже встретить семью, которая отправляется на заработки в другой город, а детей оставляют с бабушками и дедушками, для греков это совершенно нормально.
В целом отношения в семье у греков стандартное, такое же, какое принято в европейском обществе. Уважение к старшим, уважение к женщине и всеобъемлющая любовь к детям.
Гостеприимство жителей
Практически для каждого грека гость – это что-то святое. Гостеприимство приравнивают к честности или к храбрости. В Греции принято принимать гостей у себя, а не приглашать их в ресторан или какое-то другое заведение. У греков даже есть такое суеверие, какой пришел самый первый из гостей, таким и будет вся следующая неделя.
Если гость пришел тихий и спокойный, значит и неделя не принесет каких-либо потрясений. Греки самостоятельно организуют весь праздник, от гостя требуется лишь соблюдение нехитрых, порой даже смешных правил. Входить в дом к греку нужно с правой ноги, при входе в дом пожелать, что-либо хорошее всем присутствующим, подарить небольшой недорогой презент хозяевам дома и так далее.
В качестве подарка можно преподнести вино, шоколад или цветы. Застолье у греков обычно обильное и продолжается очень долго. Каких либо правил за столом не существует, главное это позитивный настрой и искреннее отношение к хозяевам.
Греция страна, которая имеет огромное количество традиций и обычаев. Понять традиции Греции очень трудно порой, не посетив эту сказочную страну. В любом случае каждый турист проникнется радушием греков и их традициями, которые сохранились с самых древних времен.
Традиции греков: самые важные праздники и обычаи
Греки — гостеприимный, дружелюбный и довольно суеверный народ, хотя в последнем мало кто из них признается. Они будут всячески отрицать свою веру в силу дурного глаза, но обязательно трижды постучат по дереву и сплюнут через левое плечо, прежде чем выразить свое восхищение чьей-либо элегантностью или красотой.
Многие традиции греков уходят корнями в античные времена и напрямую связаны с приемом гостей. Ни один праздник в стране не обходится без шумного застолья, танцев и песен. Что-что, а вот отдыхать здесь умеют и любят:
за год отмечается только 12 государственных праздников, а еще ведь именины, карнавалы, фестивали и множество других культурных мероприятий.
Святая Пасха
Самые важные официальные праздники в Греции — Пасха и Рождество. С ними связано множество обрядов и правил, которых старается придерживаться каждая семья. За 40 дней до Пасхи греки начинают поститься — из рациона питания исключаются масло, молоко и мясо. Первый день поста называется Чистый Понедельник, или Саракости. Трапезу в этот день стараются провести в кругу родственников, а на обеденном столе присутствуют только постные блюда — овощи, хлеб и рыба. Вечером принято выходить всей семьей на улицу и запускать в небо ярких воздушных змеев.
В день Святой Пасхи крестные должны подарить своим крестникам красивую свечу и новую одежду. Каждая семья заранее готовится к празднику: варит яйца, печет пасхальные кексы и готовит всевозможные блюда. В пятницу гулять и веселиться не принято, на улицах царит тишина. В субботний вечер вся семья красиво одевается и идет в церковь, где каждый обязан в 12 часов ночи зажечь лампадку от священного огня и принести ее домой. По возвращению со службы лампадкой поджигают все свечи в доме и приступают к трапезе за столом. Празднование Пасхи длится всю неделю.
Зимние праздники
Множество интересных обычаев и традиций греческого народа связано, прежде всего, с Рождеством. В этот день каждая семья выходит во двор и разбивает там гранат. Считается, что красные зернышки фрукта символизируют счастье и богатство. Вечером детишки отправляются колядовать, получая в благодарность монеты и сладости.
На празднование Нового года хозяйка печет каравай, внутрь которого укладывает серебряную монету. Нашедшего ее в новом году ждут счастье и удача. Завершает цикл зимних праздников Крещение Господнее. Во всех церквях и храмах освящают воду, проводя один интересный обряд: священник забрасывает в реку или любой водоем крест, а все присутствующие мужчины плывут за ним. Первый, кто достанет его, будет счастлив и здоров весь год.
Именины
В Греции ребенку принято давать имя того святого, чей праздник совпадает с днем его появления на свет. Греки спокойно воспринимают, если их забывают поздравить с днем рождения. Но пропустить именины неприемлемо и считается знаком проявления крайнего неуважения. Чтобы помочь своим соотечественникам избежать неприятных ситуаций, каждое утро радиотрансляция начинается с напоминания, чьи имена сегодня «празднуют».
Самыми популярными именами в стране считаются Георгий, Константин, Янис, Дмитрий, Мария и Елена. В дни их празднования кафе и таверны переполнены посетителями, а кондитерские продают столько же конфет и печенья, как на Рождество. Это связано с одним древним обычаем: именинник обязательно должен угостить чем-нибудь сладким всех своих родственников, знакомых, сослуживцев и соседей. А вот подарков взамен никто не ожидает. Лучшим вознаграждением за щедрость считаются пожелания здоровья, счастья и долгих лет жизни.
Обручение и свадьба
Греки очень ответственно относятся к обручению. Будущий союз двух любящих сердец просто невозможен без согласия на то отца девушки. Жених обязан спросить у него разрешения и преподнести какой-нибудь подарок. Если родители ничего не имеют против брака, то в дом приглашают священника. Он благословляет обручальные кольца, пара надевает их на левую руку и только после этого они считаются помолвленными.
Официальная часть свадьбы в мэрии считается необязательной. Главное — обвенчаться в церкви. В этот день невесте помогают одеваться родственницы и близкие подруги. Жениху ни в коем случае нельзя увидеть свою избранницу накануне свадьбы — это очень плохая примета, которая сулит несчастливую жизнь и постоянные ссоры. Чтобы молодая семья жила в достатке и согласии, их после венчания осыпают рисом.
Каждый приглашенный должен лично поздравить новобрачных. Только после того, как они услышат пожелания счастья, достатка, здоровых детей и долгих лет жизни от всех гостей, вся процессия направляется в ресторан или кафе. Праздновать принято пышно: столы ломятся от всевозможных яств, вино льется рекой, а зажигательная музыка и танцы не прекращаются до первых лучей восходящего солнца.
Крещение
Один из самых древних обычаев в Греции, который до сих пор почитают и уважают — крещение ребенка. Во время обряда младенца раздевают и заворачивают в новую белоснежную пеленку. Сначала священник благословляет воду, добавляет в нее несколько капель оливкового масла, а затем трижды окунает в святую воду малыша, повторяя при этом его имя. Новокрещеного наряжают в белую распашонку, одевают на шею крестик и он получает Первое Причастие. После этого родители и крестные принимают поздравления от гостей. На выходе из церкви всем участникам торжества вручают символические подарки — конфеты или шоколадки.
Что касается подарков крещеному, то их дарят только крестные родители. Они обязательно должны преподнести ребенку золотую цепочку с крестиком и воскресный наряд, включая ботиночки. Считается, что без этих подарков ребенок будет постоянно спотыкаться по жизни и не сможет себе купить необходимую одежду.
Правила поведения
Чтобы комфортно себя чувствовать у кого-то в гостях, пребывая на отдыхе в Греции, лучше сразу запомнить несколько простых правил поведения. Дело в том, что традиции греческого гостеприимства несколько отличаются от привычных нам. Ввиду жаркого климата, с 3 до 6 вечера все в стране отдыхают. В это время не принято назначать встречи или беспокоить по телефону.
Отправляясь в гости, обязательно загляните в ближайшую кондитерскую. Приходить с пустыми руками не принято. Лучшим вариантом считается какой-то десерт в красивой упаковке. Спешим разочаровать — вы его не попробуете. Считается, что хозяйка дома достаточно приготовила для приема и ваш презент отправится в холодильник дожидаться своей очереди.
Пунктуальность — далеко не то качество в человеке, которое ставится на первое место. Греки часто опаздывают даже на деловые встречи, не говоря уже об обычных посиделках в ресторане или кафе. Если вы будете сидеть за столиком один, то можете очень долго ждать официанта. Нет, нет, не подумайте. Обслуживание здесь на высоком уровне, просто все будут ждать, пока к вам присоединятся друзья, а потом уже подойдут принимать заказ. Ну не принято в Греции ходить по ресторанам и кафе в одиночку, а только шумными компаниями.
Факты о традициях Греции
Что можно рассказать о Греции? О традициях и характере ее жителей? Да много чего! Ведь греческая культура одна из богатейших в мире. Она уходит своими корнями в далекие времена древней Эллады – прародительнице современной европейской цивилизации.
Философия, религия, искусство, литература, драматургия, спорт, музыка и демократия. Все это начало развиваться в Греции и распространилось по всей Европе, трансформируясь и перерождаясь в разные направления.
Эллада – неофициальное название страны. Однако греки и сейчас называют свою родину Элладой, а себя – эллинами.
Разные народы со своими традициями, герои древнегреческих мифов, философы и православные исповедники повлияли на мировоззрение греков. Этот микс определил характер Греции, ее традиции и обычаи.
Каждому путешественнику будет полезно узнать, какие греки. Что принято в Греции, и с какими обычаями вы можете столкнуться?
Интересные факты о греках: характер, общение
«Греческий» характер охарактеризовать одним словом невозможно. В голове у греков всегда много мыслей и идей, поэтому главная особенность их темперамента – это эмоциональность. А за ней следуют другие:
- Непунктуальность. Если вы назначите греку встречу, не думайте, что он придет вовремя. Ориентироваться здесь можно только на расписание самолетов и сиесту. Во всем остальном полная неразбериха. Даже общественный транспорт частенько подводит. Так что, путешествуя по Греции, запаситесь терпением.
- Жизнерадостность. Греки прирожденные оптимисты, любят шутки и не выносят тоски. Они искренне надеются на положительный исход любого дела. А как греки танцуют! Как поют! Вообщем, если у вас депрессия, отправляйтесь в Грецию. Общение с греками вас исцелит.
- Свободолюбие. Греки не выносят рамок и ограничений. Каждый грек имеет свой собственный взгляд на жизнь и не терпит, когда его обобщают с кем-либо.
- Коммуникабельность. Греки не просто любят общаться. Они делают это с особой страстью, вкладывая в свою речь всю палитру эмоций. Если два грека общаются друг с другом, со стороны может показаться, что они ругаются. Настолько жива и громка их речь и богата жестикуляция. Говорить тихо и рассудительно греки просто не умеют, а размахивание руками для них необходимость, без которой разговор будет пресным и не до конца понятным. Даже разговаривая по телефону, греки активно используют мимику и жесты. Видимо, им так проще найти нужные слова.
Как общаться с греками?
Что нельзя делать в Греции, а что принято? Важно знать тем, кто хочет произвести приятное впечатление на греков.
Традиции Греции довольно дружелюбные.
Греки с удовольствием принимают гостей. Чаще у себя дома, реже – в общественных заведениях. В любом случае, гость будет накормлен и развлечен по полной программе. Приглашающий не пожалеет денег на это. Ведь греки живут одним днем.
Но вот что интересно. В Греции принято заходить в дом в обуви. Причем порог переступать следует с правой ноги. Правда, в городах этот обычай уже редко встречается. В деревнях же люди очень суеверны.
По характеру гостя греки часто судят о том, каким будет день, неделя или год, в зависимости от повода встречи. Например, утром и в первый день Нового года хорошо позвать в гости доброжелательного человека. Он принесет в дом счастье. Когда-то в Греции была традиция приходить в гости с гранатом, бросать его на пол с пожеланиями счастья и достатка хозяевам.
Если вы собираетесь в гости к греку, обязательно купите подарок и похвалите хозяина. Но только не переусердствуйте. Слишком дорогие подарки и откровенная лесть здесь не поощряются. Хозяину тоже не гоже открывать подарок в присутствии гостя.
Невербальное общение в Греции. Жесты и мимика
Очень важный нюанс. Если грек говорит «нэ», это означает «да». А если «нет» — «охи». Движение головы снизу вверх значит отрицательный ответ, сверху вниз – положительный. Благодарность грек выражает, положа правую руку на сердце и кивая головой сверху вниз, как при жесте «да». «Ефхаристо» — по-гречески «спасибо».
Если грек хочет жестом сказать «иди сюда», он покачивает рукой ладонью вниз, будто бы царапая воздух. У нас это значит «отойди». При этом если он еще и прикосается указательным пальцем к губе, это значит «подойди, я хочу тебе что-то сказать». Непосвященный человек воспримет это как «замолчи и отойди».
При разговоре с греком принято смотреть в глаза. Вы скажете, что так принято во всех странах. Да, но здесь это особенно важно. Если грек отводит глаза в сторону, стоит прекратить неприятный для него разговор. А, если он машет головой с вопросительным выражением лица, нужно повторить сказанное, потому что он не совсем понял, о чем речь.
Что еще важно! Если вы одинокий путешественник и хотите посидеть в таверне или ресторане, не обижайтесь, если официант первое время не будет обращать на вас никакого внимания. Это происходит потому, что греки, как правило, приходят в заведения общественного питания компаниями. Здесь проходят встречи, семейные праздники.
Таверна для грека это, прежде всего, место общения, а уж потом кухня. Поэтому, если вы один за столиком, стоит подать знак, что вы готовы делать заказ. В противном случае, официант подумает, что вы просто ждете кого-то.
Семейные традиции Греции
Семья для грека чрезвычайно важна. К ее числу относятся не только родители и их дети, но и бабушки, дедушки, прабабушки и пр. В деревнях еще принято жить вместе, большой семьей. Ну, или хотя бы поблизости.
Конечно, конфликты между разными поколениями всегда возможны, но в Греции принято уважать старших и относиться к ним с почтением. Матери и бабушки у греков в особом почете. Они символизируют женственность и семейный уют.
Все праздники греки проводят в кругу семьи, а если отправляются отметить день рожденья или именины в таверну, приглашают всех близких родственников, независимо от возраста. Даже самых стареньких ведут под руку. А как иначе? Эта традиция в Греции неизменна на протяжении многих веков.
Греки мужчины очень заботливые мужья и отцы. Женятся они, как правило, после 30 лет. Может, этим можно объяснить трепетное отношение к детям.
Архитектурные традиции Греции
Прогуливаясь по греческим улицам, вы можете заметить странную особенность. Многие дома не достроены. Почему так? Неужели греки лентяи? Вовсе, нет! Всему виной многовековые греческие традиции, предусмотрительность и практичность. А теперь обо всем по порядку.
Почему в Греции долго строят дома?
Согласно греческим обычаям, дом возводится в несколько этапов. Родители выстраивают первый этаж и потихоньку строят второй. Для детей. Их дети вырастают, продолжают строительство и начинают возведение третьего. И так далее.
Еще одной причиной недостроев является особенность климата, рельеф и сейсмическая активность местности. Поэтому двух- и трехэтажные дома строятся в несколько этапов, чтобы дом устоялся и осел. По этой причине дома здесь преимущественно малоэтажные.
А еще, недострои – это способ избежать налогообложения. Незаконченное строительство выгодно для греков. Платить налог не нужно, а жить вполне возможно. Это связано с низкими доходами населения и сложным экономическим положением страны.
Почему в Греции белые дома?
Действительно, все традиционные греческие дома белого цвета. А все потому, что белые сооружения меньше нагреваются, а значит, внутри поддерживается комфортная температура.
Религия и вера в Греции
98% греков – это православные христиане, принадлежат к Элладской православной вере. Что интересно, религия у греков указывается даже в паспорте. При этом каждый грек имеет свободу вероисповедания. Согласно букве закона.
В Греции православие закреплено в Конституции и является неотъемлемой частью культуры страны
Крещение и венчание являются обязательными для грека. Невенчанный брак считается недействительным, а именины в Греции важнее дня рожденья.
Женщины должны посещать церковь с покрытой головой и в юбке/платье, мужчины – в брюках и рубашке. Открытые плечи и декольте не допускаются. При этом греки не осуждают туристов, которые не придерживаются этих правил. Мне кажется, такая терпимость связана с большим количеством путешественников.
Ну вот, пожалуй, и все, что можно было кратко изложить о традициях Греции. Безусловно, люди и семьи бывают разные, но общий национальный характер я охарактеризовала, как могла. Может, вам есть чем дополнить мой рассказ?
Современная Греция. Особенности быта и традиции страны
Направлений для туризма с каждым годом становиться все больше. Одним из самых популярных является Греция. Интересные маршруты, доступные цены и, конечно же, теплое море привлекают миллионы желающих посетить современную Элладу. Но перед тем, как отправиться в отпуск или на ПМЖ в южную часть Европы необходимо получить представление о культурных особенностях и традициях страны. Подробнее о стране, в которой родилась демократия, театр и Олимпийские игры, расскажем в этой статье.
Народ Греции очень гостеприимный, и это не показательная черта для привлечения туристов. Здесь радушие царит в каждом доме, и если вы оказались в гостях в греческой семье будьте готовы как минимум угоститься чашечкой кофе и не отказывайтесь от предложенных традиционных угощений.
К слову, кофе – это традиционный напиток в стране, который любят по утрам пить в кофейнях даже пенсионеры и водители общественного транспорта. Поэтому любителям чая найти вкусный улунг в стране будет весьма непросто.
Греки любят и чтят традиции, поэтому только в Греции существует понятие «наша таверна», которое подразумевает под собой любимое семейное заведение посещаемое десятилетиями, а иногда даже поколениями.
Ритм жизни
Греция своим стилем жизни напоминает некоторые страны Южной Европы и Средиземноморья. Затяжной обеденный перерыв является неотъемлемой частью деловой жизни и напоминает испанскую сиесту. Неспешный ритм, который преимущественно формируют жаркие дни, ощутим во всех сферах деятельности, даже в банковских и налоговых учреждениях.
Многие туристы, которые посещают страну во время своего отпуска забывают, что Греция относится к левантийским странам, поэтому торговаться здесь не только можно, но и нужно. Эту традицию активно поддерживают рыночные торговцы, которые могут продавать свой товар и сбрасывать цену до получаса. Покупатели, которые готовы заплатить за товар деньги без споров принято называть простаками.
В Греции все население общается на греческом языке и охотно дает советы туристам по произношению. Но немалая часть греков способна изъясняться на английском, в некоторых отелях персонал знает даже немецкий язык. В ресторанах и тавернах понимают и русский язык, так как среди наемного персонала немало выходцев из бывшего СНГ.
Местным жителям весьма приятно слышать попытки иностранцев, пусть даже не совсем удачные, выразить свою мысль на греческом языке. У греков любые слова на ломаном греческом вызывают уважение, поэтому не бойтесь произнести что-либо неправильно, вас никто не осудит. Достаточно будет поздороваться привычным «калимера», чтобы наладить контакт с незнакомцем.
Религия
Народ Греции религиозен и 98 % всех верующих – православные, 2 % составляют мусульмане, евреи и католики. Иконы и образы можно увидеть в каждом доме, офисе и даже общественном транспорте. В некоторых школах в расписание уроков включен «Закон Божий». Конституцией не запрещена смена религии, но местные каноны официально блокируют переход в другую конфессию. Почти 100% новобрачных в Греции проходят процедуру венчания.
Традиции и праздники
Традиции уважают и соблюдают все местные жители. На любом греческом острове вы найдете жителей, которые с гордостью носят национальную одежду. Традиционные греческие танцы знают во всем мире, а в Греции их можно видеть собственными глазами на любом местном празднике: фестивалях, карнавалах, панегириках.
Праздники в Греции любят все и отмечают их с размахом. Их в году не много и не мало – 12. Одним из самых ярких считается Пасха. Красочные шествия являются неотъемлемой частью гуляний и начинаются в день Страстной пятницы.
Ежегодно в столице страны проходит рок-фестиваль Rockwave, который собирает под открытым небом исполнителей и иностранцев со всего мира. Наряду с этим все туристы могут попасть на Парусную Регату в августе и Винный Фестиваль в июле. Заключительным праздником в году является Рождество, которое принято праздновать 25 декабря.
Национальная кухня
Традиционные заведения в Греции – это таверны. Именно в этом заведении можно попробовать национальную кухню и сорт красного свежего вина, которое наливается из дубовой бочки в литровые графины клиентам и подается к основному блюду. Некоторые таверны специализируются только на определенных блюдах, которые шеф-повар готовит лучше других. Традиционным является кокорецци (мясной рулет) и бризолы (отбивные из свинины), сувлаки и мусаки. Блюда, как правило, приправлены большим количеством специй, но они не острые, а мягкие и пряные.
Поэтому, будучи в таверне обязательно отведайте вкусные изыски греческой кухни.
Таверны отличаются по статусу и ценовой политике, но неизменным остается одно – радушный прием гостя. Как только посетитель садиться за стол перед ним официант накрывает стол белоснежной скатертью, подает свежий хлеб и расставляет приборы.
Отдых в Греции
В любом городе Греции есть что посмотреть. Вся страна окутана историей и достопримечательностями. Поэтому можно брать смело путеводитель в руки и направляться в любой город Эллады.
Условно страну можно поделить на островную часть и континентальную. Островов в Греции более 900 и некоторая часть из них не заселена людьми. Размеренный пляжный отдых можно найти на островах Ионического архипелага. Самый популярный и развитый среди Ионических островов – Корфу. На его территории сосредоточено большое количество достопримечательностей и туристических развлечений, среди которых дайвинг – центры, ночные клубы и бары.
На островах Крит и Санторини ждут отдыхающих, которые предпочитают ночную жизнь и шумный отдых. Санторини один из самых известных и популярных островов Греции. Он знаменит старинными часовнями, музеями и красивым закатом, который изображен на страницах буклетов и журналов .Самые чистые пляжи расположены на полуострове Халкидики и являются муниципальными, поэтому попасть на их территорию можно абсолютно бесплатно.
Единственный остров, на который въезд туристам запрещен – это Афон. Он является он монашеской республикой, а на его территории расположено 18 монастырей. Паломники могут попасть на остров только после получения соответствующего разрешения в префектуре Салоник.
Какие они, рождественскаие традиции в Греции?
Каждый год, в праздничный период, греческие граждане с уважением относятся к традициям, которые приходят к ним из поколения в поколение. Сегодня мы хотим представить самые красивые рождественские и новогодние обычаи со всей Греции!
Рождественский венок
В деревнях люди вешают венки, изготовленные из собственных цветов и веток на дверях гаража, чтобы избавиться от плохой энергетики. По традиции, венок приносит удачу обитателям дома.
Святой Николай или Агиос Василис?
Самое большое различие между Рождеством в Греции и других западных стран — это имя дедушки, который приносит подарки детям, приходя к ним домой.
В Греции Санта-Клаус — это не Святой Николай, а Святой Василий (Агиос Василис), и он не посещает греческие дома в Рождество, а лишь неделю спустя, в новогоднюю ночь!
День святого Василиса — 1 января, и именно в этот день, греки кушают Василопиту, вкусный рождественский пирог, в который кладут монетку. Она обычно и является самым ценным подарком. Еще в недалеком прошлом, монета была золотой и имела большую ценность, но с годами традиция несколько изменилась.
Согласно традиции, правящий в то время император, который ввел большой налог, обрек своих граждан на голодное существование. Люди несли ему свои драгоценности, чтобы расплатиться, и тогда святой Василис призвал императора отменить его.
Император послушался и приказал вернуть драгоценности людям. Но поскольку никто не знал, кому что принадлежит, Святой Василий решил положить драгоценности в хлеб и порезать кусочки для своей паствы и чудесным образом все получили именно свои украшения в кусках хлеба, которые им раздал святой.
Каликандзари
Каликандзари, похожие на чертей существа, появляются во время Рождества, чтобы вредить хорошим людям. Эти злые духи, согласно греческой традиции, связаны с подземным миром через дерево.
Злые духи, или Калликандзари, целый год проводят под этим деревом, прокладывая себе путь во внешний мир. В этом им удается преуспеть, и они проникают в наш мир во время Двенадцати Дней Рождества, в период с 24 декабря по 6 января.
Калликандзари появляются в мире в этот период, потому что Христос еще не крещен и не может защитить человечество от зла. Дома остаются незащищенными в течение этого периода, но поскольку они боятся огня, люди жгут на крыльце своего дома бревна, ладан и даже старую обувь.
Огонь в камине
Поскольку в западном мире Рождество — зима, семьи проводят сезон, собравшись у камина, и огонь очень важен. Если в течение 12 дней Рождества камин постоянно горит, калликандзари не могут войти в дом и причинить вред. Эта традиция называется сжиганием Христокаутсуро (бревно Христа).
Но сжигание дерева имеет другую цель, так как существует греческая традиция под названием «Свадьба на огне». Для этого требуются две ветви: одна от дерева с женским именем и одна от дерева с мужским именем.
Оба полена ставят в форме креста, и иногда мужчина в доме произносит брачный обет перед тем, как зажечь огонь. Это еще один костер, который, пока продолжает гореть, будет сдерживать злых духов.
Вода является еще одним важным элементом в рождественских традициях в Греции. «Поклонение источнику» — это традиция, встречающаяся в разных частях материковой Греции. Это происходит из времен, когда один деревенский источник, общий для всех, был единственным источником воды для жителей всей деревни.
Это древняя традиция, несомненно идет с дохристианских времен.
В течение двенадцати дней Рождества молодые деревенские женщины несут пустые кувшины в близлежащие фонтаны и наполняют их водой. Однако они должны идти к фонтану в полной тишине.
Женщины подходят к фонтану, неся с собой масло, муку или мед, чтобы порадовать фонтан подношениями. Первая женщина, которая доберется до фонтана, будет счастлива в течение всего года.
Скилокремидо
Луковица (по-гречески скилокремидо) — распространенная дикая луковица, очень похожая на лук, который трудно извлечь из земли. Поскольку она продолжает процветать и после того, как ее выкопали, она считается символом вечности. Его присутствие в рамках новогодних обычаев уникально для Греции.
Греческие семьи вешают скилокремиду у входной двери или ставят горшок рядом с дверью в канун Нового года, а затем приносят его в дом, чтобы хранить до конца года. Считалось, что это приносит долголетие, здоровье и удачу каждому человеку в доме.
Читайте далее:
