Рестораны Гамбурга

Рестораны Гамбурга

Рестораны Гамбурга, обильно использующие морепродукты, порадуют вас таким блюдом, как суп из угря. Это блюдо считается традиционным в этом регионе, хотя для многих из вас немецкая кухня ассоциируется, в первую очередь, со шницелем, маринованными овощами или картофелем.

Гамбург всегда остаётся на первых позициях среди городов Германии, когда говорят о немецкой кухне. Вы сможете здесь приобрести довольно-таки обширные познания в кулинарии.

Как в любом космополитическом городе, выбор обедов в Гамбурге полностью международный, от изысканных блюд французской кухни до итальянской пиццерии, суши высокого класса или тако. 11 ресторанам в Гамбурге были присуждены звезды Мишлен, ставя его в один ряд с Берлином. Но независимо от вашего бюджета и предпочтений, вы можете быть уверены, что ваши вкусовые предпочтение будут удовлетворены в Гамбурге.

Рестораны Гамбурга, упомянутые ниже, были сгруппированы в три ценовые категории:

Данные цены рассчитаны на трапезу из трех блюд на одного человека, не включая напитки.

Tafelhaus (Neumühlen 17)

Ценовая категория: Дорогой

Часто посещаемый местными и приезжими знаменитостями и гурманами со всего мира. Известный шеф-повар Кристиан Раш пользуется заслуженной репутацией одного из лучших в Германии в течение нескольких десятилетий и является лицом ресторана с 2004 года. Кухня, в основном, средиземноморская, с тонким влиянием азиатской. В ресторане есть богатый винный погреб, но обязательно забронируйте столик заранее, чтобы насладиться эксклюзивным обедом среди элиты города.

Le Canard (Elbchaussee 139)

Ценовая категория: Дорогой

Шеф-повар отеля Али Гунгормус гордостью носить звезду Мишлен на лацкане и представляет этот элитный ресторан в Гамбурге, чья репутация вышла далеко за пределы города. Здесь вы можете попробовать свежих местных моллюсков и потрясающие десерты, такие как суп из айвы и шампанского. Обстановка ресторана легкая и современная, а терраса с великолепным видом на гавань очень популярна в летнее время. Предварительное бронирование необходимо круглый год.

Landhaus Scherrer (Elbchaussee 130)

Ценовая категория: Дорогой

Многие из лучших ресторанов в Гамбурге имеют тенденцию игнорировать свое немецкое гастрономическое наследие, но не это так высоко оцененное заведение, расположенное на берегу реки Эльбы. Здесь шеф-повар заслужил свою репутацию благодаря приготовлению традиционных блюд региональной кухни. Обслуживание безупречно, как и выбор вин (с более чем 600 сортов).

Da Paolino (Alsterufer 2)

Ценовая категория: Умеренный

Много ресторанов в Гамбурге обладают видом на реку или расположением на берегу. Da Paolino превзошел их все, располагаясь прямо на воде. Этот ресторан, построенный на пирсе у озера Альстер, является дружелюбной итальянской закусочной. Изысканные блюда итальянской кухни по доступным ценам, с акцентом на закуски и блюда из пасты, обеспечивают высокую посещаемость ресторана, особенно в течение летних месяцев, когда так много желающих поужинать под открытым небом на причале.

Fischereihafen Restaurant (Grosse Elbstrasse 143)

Это заведение появилось в Гамбурге примерно 40 лет назад и считается лучшим рестораном морепродуктов в городе. Уютный зал предлагает сам ресторан и отдельный устричный бар. Все морепродукты для разнообразного меню приобретаются ежедневно на местных аукционах.

Restaurant Nil (Neuer Pferdemarkt 5)

Ценовая категория: Умеренный

Любимый ресторан богемы Гамбурга, которые любят его нетрадиционное местоположение. В прошлом старый магазин обуви с сохраненным оригинальным декором 1950-х годов, этот ресторан обладает собственным эстетическим и кулинарным стилем. Еда высокого класса бистро по очень разумным ценам для такого сложного меню.

Abendmahl (Hein-Köllisch-Platz 6)

Ценовая категория: Дешевый

Этот небольшой ресторан недалеко от улицы Репербан привлекает молодую клиентуру перед походом в бары и клубы. Небольшое, но постоянно обновляемое меню с блюдами французской, итальянской и немецкой кухни. Очень популярно разнообразное меню коктейлей.

Hummer Pedersen (Grosse Elbstrasse 152)

Ценовая категория: Дешевый

Этот бизнес-концерн в порту основан в 1879 году и до сих пор поставляет омаров и моллюсков во многие из лучших ресторанов Гамбурга. Однако, в собственном оживленном бистро, открытом здесь в 2003 году, вы можете отведать те же вкусные морепродукты на порядок дешевле. Некоторые местные жители приходят сюда поесть ежедневно. Салат с омарами с картофельными блинами является заслуженным фаворитом.

Suryel (Thadenstrasse 1)

Ценовая категория: Дешевый

Рай для вегетарианцев в Гамбурге. Ресторанчик предлагает широкий выбор простых сезонных салатов и пасту для тех, кто хочет немного перекусить, а также вкусные блюда из тофу, чтобы удовлетворить тех, кто ищет что-то более существенное. Большинство основных блюд стоит менее 10€, что делает этот небольшой ресторан привлекательным и для вашего бюджета.

Где можно недорого поесть в Гамбурге?

Для туристов, которые уже умудрились потратить все средства во время предыдущих странствий по Германии, ну или приехали сразу же с ограниченными средствами, то вот пару советов, куда можно сходить в Гамбурге пообедать подешевле.

«Karotoffelkeller» (Deichstraße 21) «Balutschi» ( Grindelallee 31)

Это ресторан пакистанской еды, лучший в своем роде ресторан в Гамбурге, и достаточно известный. Студенты из университета неподалеку прибегают сюда толпами, чтобы насладиться ароматными пряными блюдами восточной кухни.

«Einstein Bistro»

Вообще, это уютное бистро и ресторан средиземноморской кухни с достаточно низкими ценами. Это отличное место, чтобы заказать большую пиццу или сытные основные блюда за 5 евро или меньше, а так же насладиться свежими салатами, тапас и закуски. Это, кончено же, не такое милое уютное старомодное немецкое кафе, а обычная простенькая столовка, но стоимость еды и размер порций, и из вкус, конечно же, делают эти ресторанчики достойными посещения. Таких кафе в Гамбурге несколько, вот адреса: 1. Chaussee 45, 2. Billstedter Hauptstr. 34-36 3. Bramfelder Chaussee 361 4. Schopenstehl 32 5. Grindelberg 81-83 6. Lübecker Straße 133

«Erika’s-Eck» (Sternstraße 98)

Это очень традиционный ресторан предлагает гостям лучшую традиционную немецкую еду. Порции тут просто огромные, а цены вполне справедливые. Это великолепное место, чтобы позавтракать, даже рано утром, после бурного похода в ночной клуб. Ресторан закрывается лишь на пару часов в день, с 14:00 до 17:00, и работает ежедневно. То есть, кафе работает всю ночь, что очень удобно!

«Daniel Wischer» (Spitaler Straße 12 и Steinstraße 15a)

Если вы хотите пообедать рыбой с жареной картошкой, то этот маленький ресторан станет лучшим выбором. С 1924 года он обслуживает своих посетителей и предлагает им все виды жареных рыбных блюд, в том числе, рыбы на гриле или запеченную рыбку с овощами.

«Manee Thai» (Schauenburgerstr. 59, 1 этаж)

Это отличный тайский ресторан, очень романтично декорированный, удобный, где подают пряные сытные блюда. Вы можете найти и более дешевые тайские рестораны в Гамбурге, но они не будут отличаться качественной вкусной едой и обслуживанием. Тем не менее, и этот ресторанчик вполне недорогой. В кафе есть специальное меню, которое меняется каждый месяц, и включает в себя первое блюдо, суп, основное блюдо и десерт –все это за фиксированную цену, что очень удобно и весь набор стоит дешевле, нежели если бы вы заказывали блюда по отдельности.

«Teufels Küche» (Ottenser Hauptstraße 47) «Kleine Pause» (Wohlwillstr. 37) «Falafel Factory» (Schanzenstr.101) «Falafelstern» (Schanzenstr. 111)

Как можно догадаться, этот ресторан находится неподалеку от предыдущего ларька. И еще одно «халявное» местечко. Закажите куриную шаурму, кунжутное печенье, ну и фалафель ( который в иных случаях можно получить в качестве бонуса, в частности, к шаурме!). Шаурма эта стоит в районе 3-4 евро, а размеры оного блюда достаточны для того, чтобы наесться досыта. Прекрасное место, чтобы утолить голод. Ресторанчик всегда полон посетителей, но не теряет своего шарма и уюта.

«Gecko» (Ballindamm 40)

Прекрасное место для обеда, мексиканский бар, где можно заказать буррито, в том числе, постные. Достойный отпор фалафель-барам и ресторанам индийской кухни, которых намерено в Гамбурге. Попробуйте цыпленка в меду и лимоне и кесадилью. Хорошая буррито стоит около 5,90 евро. Будьте осторожны, пища довольно остренькая!

«Hesburger» (Reeperbahn 29)

Как уже ясно из названия, это милый бургер-бар. Ресторан всегда многолюден, но тут очень тепло и светло. Чизбургеры тут просто фантастические, а еще овощные наггетсы. Бургеры очень большие, и по качеству могут переплюнуть излюбленные Макдональдс или Burger King. Можно заказать рыбные котлеты из филе лосося.

«Asia Bistro» (Reimerstwiete 3)

Китайское бистро, которое выглядит достаточно печально снаружи, но зато предлагает чудесные варианты для обеда. Например, за 3.80 евро за небольшую порцию и 4.70 евро за большую ( но, поверьте, и небольшой тарелки вполне хватит). Возможно заказать еду на вынос. Еда довольно стандартная — курица, рис, лапша, супы, рыба, говядина. Все хорошего качества — в общем, сытный и дешевый обед.

«Qrito» (Osterstr. 165)

Это достойный мексиканский ресторанчик с недорогими ценами. Разумеется, без сочного буррито никуда. Кроме того, тако, гарниры, карнитас, салаты. Маленькие кесадильи стоят по 2.50 евро каждая. Карнитас со свининой, сыром и томатами- 5.50 евро. Так же тут можно заказать пиво и газировку. На четверых можно вполне поесть на 20-25 евро!

Рестораны и кафе в Гамбурге

Клуб-ресторан Golden Cut

Один из самых модных клубов Гамбурга.

Ресторан Cox

Фьюжн ресторан в центре Гамбурга.

Ресторан Fillet of Soul

Современный ресторан при музее Дайхторхаллен.

Ресторан Jellyfish

Уютный ресторан и отменного качества блюда из рыбы и морепродуктов.

Общая информация	Достопримечательности	Музеи
Рестораны	Развлечения	Советы отдыхающим
Фотогалерея	Отзывы туристов

Вегетарианский ресторан Falafel Factory
Прекрасный выбор для тех, кто предпочитает вегетарианскую кухню. Открыт ежедневно.

Ресторан Das Tafelhaus
Великолепный ресторанчик, один из лучших в Гамбурге. Это ресторан с историей, начинался он как маленький семейный ресторанчик, с уютной атмосферой, небольшим, всегда забитым до отказа помещением, постояннгой клиентурой, успевшей оценить потрясающий вкус блюд и тёплым приёмом. В отличии от большинства заведений подобного рода, Tafelhaus преобразился. Он даже переехал, причём очень выгодно — теперь с некоторых столиков виден великолепный пейзаж гавани. Постоянная клиентура потянулась за рестораном и, хотя и отмечает, что семейный дух скорее мёртв, чем жив, качество кухни и обслуживания сохранились отменными.

Адрес Neumьhlen 17
Телефон + 49 (0)40 — 892 760
Сайт www.tafelhaus.de

Ресторан Rive
Этот ресторан в Гамбурге для особых случаев. Приходите сюда заключать сделки, делать предложения и просто порадоваться жизни.
Ресторан позиционирует себя как устричный бар, но здесь великолепно представлены и все остальные морепродукты.
Ваш взор будет радовать гавань Гамбурга, с проплывающими в неё кораблями.

Адрес Van-der-Smissenstr.1
Телефон + 49 (40) 38 05 919
Сайт www.rive-hamburg.de

Ресторан Zur Schlachterbцrse
Всё что вы можете ожидать от качественного немецкого ресторана. Много мяса, великолепного мяса, приготовленного всеми известным немецкими и не только способами. Неподалёку от ресторана находится бойня (не настолько близко чтобы смотреть несчастным забиваемым животным в глаза и отскакивать от брызг крови), так что мясные блюда в ресторане не переводятся вплоть до двенадцати ночи, когда усталые повара отказываются уже принимать заказы.

Адрес KampstraЯe 42
Телефон +49 40 43 6543
Сайт www.schlachterboerse.de

Рыбный ресторан Fischerhaus
Ресторан с тридцатилетней традицией. Большой выбор свежих и приготовленных морепродуктов – рыба в различных вариациях, крабы, креветки, лангусты и прочее. Всего в нескольких метрах от рыбного рынка.
Великолепный вид на Эльбу. Открыт ежедневно с 11:00 до 23:00.

Гамбург: лучший рыбный ресторан города

Пиво, сосиски, тушеная капуста и свиное колено – полный набор «деликатесов» ради которых стоит ехать в Гамбург. Но есть в районе Фишмаркета и другая сторона местной кухни, рыбные рестораны, об одном из которых и пойдет речь ниже. Знакомьтесь, ресторан с романтичным названием… Fischereihafen. Как по мне, лучший рыбный ресторан города.

Устрицы и игристое комментировать не буду, хотя подают их без вычурной киевской помпезности, но с черным хлебом и не только маслом, но и сыром. А вот на закусках остановлюсь. Карпачо с тунца хорошо, а вот карпачо… из свеклы превосходно. Не знаю, что тому виной свежая зелень, мягкий козий сыр или черный трюфель, но сочетание вкуса вареной свеклы со всем этим, заставило задуматься об отказе от селедки под шубой и винегрета навсегда, дабы не унижать такой благородный «красный бурячек». Однозначно рекомендую.

На основное заказали Лобстера и североморскую Соль «Meuniere».

Что могу сказать – канадский лобстер, он и в Гамбурге лобстер, но подают его красиво…

С соусом там беда, но зачем соус, если не мороженого лобстера можно и даже нужно без соуса, но с правильным гарниром, который там «правильный»

О рыбе, расскажу поподробней, дабы не вводила в заблуждение вас подача.

Официант предлагает на выбор – разделать ее, отделив кости и превратив в филе или подать целой. Я выбрал второй вариант и не прогадал. Во-первых, я с детства люблю жаренные хрустящие плавники (вот такое у меня было тяжелое детство), поэтому поджаренные края рыбы ушли на ура, а те кто заказали подачу «филе» завистливо заглядывали мне в рот. Во-вторых, свежая рыба легко отделяется от кости, а соль не самая костлявая рыба (рода камбаловых), поэтому, как говорится, обойдемся и без помощи. И главное – самое ГЛАВНОЕ в этой рыбе это тип обжарки на сливочном масле и как раз корочка и добавляет легкий аромат масла, который мне понравился. Оригинален и уместен был и гарнир из свежих и малосольных огурцов. Кстати огурцы достаточно распространённый гарнир в Гамбурге, подаются они и в поджаренном виде с картофелем и смесью свежих и соленых и не только к рыбе, но и к мясу.

Вкус рыбы мне настолько понравился, что не хотелось его перебивать сорбетом, поэтому на десерт был бельгийский шоколад с мороженным и рюмочкой портвейна.

На этой ноте хотел, и раскланяться, но потом подумал, а как же пиво. С пивом в Гамбурге полный порядок и выбор есть всегда, хотите белое, хотите темное.

Есть его, чем и закусить, как пример, вот такой рулькой.

Или таким вот шницелем.

И все это в Hofbrau, который есть не только в Мюнхене, но и в Гамбурге.

Лучшие изысканные рестораны в гамбурге — ? Европа — 2019

Беррен кафе в Германии (Ноябрь 2019)

Гамбургская кухня для гурманов отличается высоким качеством, оценкой традиций и превосходными региональными ингредиентами. Посетите эти девять ресторанов, отмеченных звездой Мишлен, чтобы испытать лучшие изысканные блюда, которые может предложить город.

Современная и эксклюзивная The Table в районе HafenCity — это первый и единственный в Гамбурге ресторан с тремя звездами в Мишлене. Как намекнул его название, этот единственный в своем роде ресторан имеет только один стол — изогнутый, темный вишневый деревянный стол, который вмещает 20 человек. Гости могут свободно заглянуть в открытую кухню, где повар звезды Кевин Фелинг и его команда создают исключительные блюда, которые сочетают традиционные с современными, творческие интерпретации, вдохновленные мировой кухней.

15 Shanghaiallee, Hamburg, 20457, Германия

Ресторан, Современный, Европейский, Французский, $$$

Известный ресторан Haerlin расположен в роскошном отеле Vier Jahreszeiten (Four Seasons) на берегу озера Альстер и может похвастаться двумя звездами Мишлен. Плюшевый интерьер служит прекрасным фоном для исключительных сезонных меню, вдохновленных французской и скандинавской кухней. Исполнительный шеф-повар Кристоф Рюффер не боится экспериментировать с текстурами и ароматами, обеспечивая выдающийся кулинарный опыт каждому гостю.

9-14 Neuer Jungfernstieg, Гамбург, 20354, Германия

Семь морей

Ресторан, европейский, французский, $$$

Двухзвездочный ресторан Seven Seas в отеле Süllberg расположен на холме с видом на живописный «район лестницы» в Гамбурге и реку Эльба. Элегантный ресторан находится под управлением шеф-повара Карлхайнца Хаузера, который мастерски сочетает традиционную французскую кухню с разнообразными и экзотическими влияниями из всех семи морей. Летом терраса для гурманов ресторана является идеальным местом для романтического ужина при свечах под звездным небом.

12 Süllbergsterrasse, Гамбург, 22587, Германия

Ресторан Jacob’s

Ресторан, Современный, Французский, $$$

Великолепный вид на реку Эльба и блюдо для гурманов, расположенное в двух минутах от Мишлена, также можно заказать в ресторане Jacob’s в отеле Louis C. Jacob. Специальность шеф-повара Томаса Мартина — французская кухня с немецкими, испанскими и североафриканскими акцентами. Не ждите здесь напыщенного и лишнего, товарный знак ресторана — это настоящие, простые блюда, приготовленные с максимальным вниманием к деталям и только лучшие ингредиенты.

401 Elbchaussee, Гамбург, 22609, Германия

Se7en Oceans

Ресторан, Средиземноморский, Французский, $$$

Ресторан Se7en Oceans является доказательством того, что отличную кухню можно найти даже в маловероятных местах, таких как торговые центры. Расположенный на верхнем этаже торгового центра Europa Passage, ресторан для гурманов был удостоен звезды Michelin пять раз подряд. Потрясающая панорама на озеро Альстер сопровождается исключительными французскими и средиземноморскими блюдами, созданными шеф-поваром Фредериком Морелем и его командой. Как намекнул название, фирменный ресторан — это рыба и морепродукты из семи морей в мире.

40 Europa Passage Hamburg, Ballindamm, Гамбург, 20095, Германия

Landhaus Scherrer

Ресторан, Современный, Немецкий, $$$

Ресторан Landhaus Scherrer уже более 35 лет является торговой маркой изысканной кухни в Гамбурге. Шеф-повар Хайнц Отто Вемманн, который с 1981 года руководил рестораном с рейтингом по звездам, был одним из пионеров блюд нулевой кухни в Германии. Здание 19-го века радует гостей классической и элегантной атмосферой, в которой вы сможете насладиться выдающимися блюдами, созданными из свежих ингредиентов северного немецкого языка и превосходными винами из большого винного погреба ресторана.

130 Elbchaussee, Гамбург, 22763, Германия

Ресторан, европейский, французский, $$$

Маленький ресторан Piment в красивом районе Эппендорфа в Гамбурге — это наслаждение. Покровители могут выбирать между двумя меню, созданными звездным шеф-поваром Вахаби Нури, который известен тем, что изобретает инновационные вкусы и ароматы, часто вдохновляемые его марокканскими корнями. Те, кто ищет особый опыт работы в столовой, могут принять участие в мастер-классе г-на Нури и изучить ценные уроки для приготовления блюд на высоком уровне, а также для обработки качественных ингредиентов и специй при приготовлении и наслаждении превосходной едой.

29 Lehmweg, Гамбург, 20251, Германия

Trüffelschwein

Ресторан, французский, современный, $$$

Ресторан Trüffelschwein с рейтингом звезд, буквально означающий «трюфельный свиньи», предлагает необыкновенный и изысканный изысканный ужин. После изучения профессии некоторых из лучших поваров в Германии шеф-повар Кирилл Кинфельт приглашает гостей насладиться творческой и яркой кухней в собственном ресторане. Блюда сочетают в себе лучшие блюда французской кухни с международным вкусом, а превосходное меню вин, курированное Яной Кинфелт, делает акцент на немецких винах.

54 Mühlenkamp, ​​Hamburg, 22303, Германия

Ресторан Petit Amour в мультикультурном Оттенсенском районе — один из самых молодых звезд в Гамбурге с рейтингом Мишлен. Как намекнул название, меню, созданное шеф-поваром ресторана Бориса Касприка, исповедует его любовь к французской кухне. Меню, изменяющее сезонность, уделяет наибольшее внимание качеству продукции и смешивает традиционную французскую кухню с современными технологиями подготовки, вдохновленными японским кулинарным стилем.

Топ-9 ресторанов Гамбурга (9 фото)

Будучи действительно космополитическим городом, Гамбург предлагает своим гостям огромный выбор ресторанов со всевозможной кухней. Это может быть полностью международная кухня, французская кухня для гурманов, итальянские пиццерии, суши высокого уровня или мексиканское тако. Гамбург имеет 11 ресторанов со звездой Мишлен, что помещает его наравне с Берлином. Безотносительно размеров бюджета, или предпочтений, Вы можете быть фактически уверены, что не останетесь в Гамбурге голодными. Гамбургские рестораны в этом списке сгруппированы в три оценочных категории: Дорогие (более чем 50€), Умеренные (25€ — 50€), Дешевые (до 25€). Это гамбургские цены в ресторанах за обед из трех блюд.

Тафельхаус относится к категории дорогих ресторанов, часто посещаемый знаменитостями и гурманами со всего мира. Известный повар Кристиан Рак наслаждается заслуженной репутацией одного из лучших поваров в Германии в течение нескольких десятилетий, с 2004 года возглавляя ресторан Tafelhaus с видом на гавань. Гостям предлагают Средиземноморскую кухню с тонкими вливаниями Азии, а фавориты здесь — стейк из телятины с муссом авокадо, или яблочный суп с приправой карри. Всесторонний винный погреб хранит исключительный выбор вин для элиты города, но места нужно бронировать заранее.

С местны поваром Али Гюнгермюсом, гордо носящим звезду Мишлен на отвороте, элитный ресторан Ле Канард в Гамбурге имеет превосходную репутацию, распространившуюся далеко за пределы города. Даже простые рецепты в его исполнении имеют блестящий поворот. Здесь Вы можете попробовать свежих местных моллюсков, подающихся со сладким десертом из айвы, или суп из шампанского. Декорации ресторана легки и современны, а терраса в виде палубы открывает великолепный вид на гавань. Она особенно популярна летом, но зарезервировать столик можно круглый год. Этот ресторан Гамбурга относится к категории дорогих.

У многих лучших ресторанов в Гамбурге есть тенденция игнорировать немецкое гастрономическое наследие. Но это не касается ресторана Landhaus Scherrer, расположенного в красивом особняке 1827 года (бывшем пивоваренном заводе) на берегу реки Эльбы. Повара с заслуженной репутацией готовят здесь традиционные региональные блюда, дополняя их всевозможными международными особенностями. Обслуживание безупречно, как и карта вин (с более чем 600 сортами). Особое блюдо северной Германии здесь — утка Vierlander. Адрес: Elbchaussee 130, Гамбург, Германия.

Da Paolino — ресторан из умеренной ценовой категории. Многие рестораны в Гамбурге наслаждаются видом на реку и море, но мало кто находится фактически на воде. Да Паолино — один из таких ресторанов, основанный на пирсе озера Олстер, у его южного края. Дружелюбная итальянская столовая имеет свое собственное южно-европейское меню. Это итальянская кухня для гурманов за доступные цены, с акцентом на итальянских закусках ассорти и блюдах из пасты. Очень посещаемый ресторан становится еще более загруженным в течение летних месяцев, когда можно обедать под открытым небом прямо на причале. Адрес: Alsterufer 2, Гамбург, Германия.

Этот ресторан работает в Гамбурге в течение почти 40 лет, считаясь одним из лучших мест для дегустации морепродуктов в городе. Скромно сжатый в пространство между двумя складами рыбного рынка, это — классический пример ресторана для знающих. Внутреннее пространство разделено на ресторан и отдельный устричный бар. Все морепродукты покупаются на ежедневном местном аукционе, потому используется только свежайшая продукция из Северного моря. Адрес: Grosse Elbstrasse 143, Гамбург, Германия.

Фаворит среди творческого Гамбурга и ценителей нетрадиционного местоположения. Бывший старый обувной магазин сохранил большую часть оригинальных декораций 1950-х годов, превратившись в ресторан. Это заведение имеет собственный эстетический и с кулинарный стиль, с едой самого высокого уровня от квалифицированной команды поваров. Цены в ресторане чрезвычайно разумны, как для такого изысканного меню. Адрес: Neuer Pferdemarkt 5, Гамбург, Германия.

Есть в нашем списке ресторанов Гамбурга и более дешевые заведения. Этот небольшой ресторан рядом с Репербан привлекает юную клиентуру, которая затем идет покорять местные бары и клубы. Атмосфера тут всегда оживленная, меню небольшое, но постоянно меняющееся. Оно сосредоточено главным образом на французских, итальянских и немецких блюдах, а так же коктейлях собственного изобретения. После хорошего ужина в Abendmahl у вас будет прекрасное настроение и уйма сил для того, чтобы кутить всю ночь напролет. Адрес: Hein-Kollisch-Platz 6, Гамбург, Германия.

Этот рыбный ресторан — рыбный склад у гавани, основанный в 1879. Он до сих пор снабжает омарами и моллюсками многие лучшие рестораны Гамбурга. Однако в 2003 здесь открыли собственный ресторан, где Вы можете наслаждаться теми же самыми восхитительными свежими морепродуктами по гораздо более умеренной цене. Некоторые местные жители приезжают сюда ежедневно, а салат из омаров с картофельными блинами — заслуженный фаворит меню. Адрес: Grosse Elbstrasse 152, Гамбург, Германия.

В стране, где кухня порой напоминает рекламу от производителей колбасы, Suryel — настоящий вегетарианский приют, или рай для вегетарианцев в Гамбурге. Доступен большой диапазон простых, сезонных салатов и блюд из пасты в качестве легкой закуски, а также множество вкусных блюд из тофу в качестве основного меню. Большинство их них обойдется вам менее, чем в 10€. Этот небольшой ресторан полезен не только для вашего здоровья, но и для бумажника. Адрес: Thadenstrasse 1, Гамбург, Германия.

Поделиться «Топ-9 ресторанов Гамбурга (9 фото)»

37.45 € – минимальный бюджет на день в Гамбурге. Этого хватит на неплохой бюджетный хостел, две поездки на общественном транспорте и еду (сумма равная двум обедам в недорогих кафе). Летом минимальный бюджет – 40.2 €.

Бюджет указан без учета расходов на перелет и страховку. Билет туда-обратно из Москвы можно найти за 10-12 тыс. рублей. Страховку можно подобрать на сервисах Cherehapa или Сравни.ру, цены начинаются от 1 € в день.

Актуальный курс евро: 1 EUR = 70.5 RUB. В большинстве обменных пунктов Гамбурга есть комиссия, рубли можно разменять в немногочисленных местах по невыгодному курсу. Лучше разменять евро перед поездкой или снимать деньги в банкомате.

Сколько стоит добраться из аэропорта Гамбурга в город?

Из аэропорта до центра Гамбурга можно добраться следующими способами:

• При помощи линии S-bahn S1 можно доехать до центрального железнодорожного вокзала за полчаса. Билет стоит 3.2 €.
• Городскими автобусами можно доехать до прилегающих к центру районов. Билет также стоит 3.2€.
• Такси до центра города обойдется примерно в 35-40 €.
• Индивидуальный трансфер (стоимостью от 74 €) можно заказать на KiwiTaxi или Intui.Travel.

Как передвигаться по городу?

Сколько стоит общественный транспорт?

Общественный транспорт Гамбурга представлен автобусами, метро (U-Bahn), городскими электричками (S-Bahn), а также паромами. Цена билетов зависит от зон, для большинства туристических целей достаточно билета на 1-2 зоны (Hamburg AB). В этом случае:

• Одна поездка обойдется в 3,2 €. C этим билетом можно пересаживаться, но нельзя ехать в обратном направлении. Также есть более дешевые билеты на короткие расстояния: Kurzstrecke – 1.5 € и Nahbereich – 2.2€.
• Есть два вида проездных на день, оба действуют до 6 утра следующего дня. Проездной на целый день стоит 7.6 €. Так называемый 9-Uhr-Tageskarte не действует с 6 до 9 утра, он обойдется дешевле – 6.2€.
• Групповой проездной 9-Uhr-Tageskarte (до 5 человек) стоит 11,8 €.

Сколько стоит такси?

Тарифы на такси в Гамбурге отличаются в зависимости от компании. В среднем, цена за посадку 3,5 €, а за километр пути 2 €.

Сколько стоит бензин и парковка?

Литр бензина в Гамбурге стоит в среднем 1.3 €. В центре уличная парковка оплачивается каждый день с 9 утра до 8 вечера и ограничена одним часом, который обойдется в 2.5€. В прилегающих к центру районах час уличной парковки стоит 2€. На организованных парковках в центре цена одного часа составляет в среднем 3.5€.

Сколько стоит жилье в Гамбурге?

Отели: цены на двухместные номера начинаются от 45-50€. По такой цене доступны номера в пансионах, гостевых домах и отелях в прилегающих к центру (Старому городу) районах. Однако у большинства вариантов в этом ценовом диапазоне оценки около 6-7 за редкими исключениями (например, Centro Hotel Keese).

Хостелы: самое дешевое предложение места в общем номере в Гамбурге – это 11.25€ у A&O Hamburg Reeperbahn. В целом, в ценовом диапазоне 14-16€ в Гамбурге большой выбор хостелов в прилегающих к центру районах. В летний период цена вырастает на 2-3€.

AirBnb: в центральной части Гамбурга можно снять квартиру за 45-50€, если бронировать заранее. Дальше от центра попадаются варианты и дешевле (около 40€), но их немного. Большинство комнат сопоставимо по ценам с квартирами, редкие варианты можно успеть забронировать за 35€.

Если у вас нет аккаунта AirBnb, вы можете получить 1 500 руб. на первое бронирование, зарегистрировавшись по ссылке.

Таким образом, хорошее бюджетное жилье в Гамбурге обойдется вам в 12-25 € за ночь на человека.

Сколько стоит связь?

В Германии самые выгодные предложение для мобильного интернета у О2 (1GB за 9,99 €) или у Vodafone: 2GB за 19,99 €.

Сколько стоит еда в ресторанах?

• Обед в недорогом кафе: 10 €. Например, Frau Möller
• фаст-фуд:
  • bratwurst 4 €.
  • кебаб 5 €.
• напитки:
  • чашка капучино 2.8 €. Например, Public Coffee Roasters
  • бокал пива 3,25 €. Например, Bar Hamburg

Сколько стоят продукты в супермаркете?

Продукты в супермаркетах Гамбурга дороже, чем в Москве на 72%. Дороже обойдутся все категории товаров, кроме некоторых молочных, рыбных и алкогольных продуктов. В целях экономии стоит покупать продукты в крупных супермаркетах.

Сколько стоят развлечения?

В Гамбурге несколько компаний предлагают бесплатные туры. Цены на тематические экскурсии и pub-crowl начинаются от 15€. Русскоязычную экскурсию можно найти на сайтах WeAtlas, Tripster и Sputnik8.

Билет на 24 часа автобусы Hop-on Hop-off от компании HamburgCityTour стоит 16€ или 14€ при покупке онлайн. У компании DieRotenDoppeldecker такой билет обойдется немного дороже – 17.5€, так же они предлагают комбинированный билеты на автобус с часовым круизом по порту за 30€. В среднем отдельный билет на такой круиз обойдется в 15€.

В целях экономии можно приобрести HamburgCard. В её стоимость входит бесплатный проезд на общественном транспорте, а также скидки в музеях, ресторанах и т.д. Стоимость карты на один день – 9,9 €, также доступны карты на 2,3,4 и 5 дней.

Сколько стоят сувениры?

В среднем цены на сувениры в Гамбурге следующие:

• Базовые сувениры: открытка 1.5 €, магнит 4 €, футболка 7€
• Специальные сувениры: фигурки кораблей от 5€, пиво Astra – от 3€

Музеи Гамбурга

Цены в музеях Гамбурга варьируются. Посетить гамбургский Кунстхалле можно по будням за 12€, а в выходные и праздничные дни за 14€. Входной билет в Музей искусств и ремесел стоит 12€, а в Музей истории Гамбурга – 9.5€. Посещение парка развлечений Miniatur Wunderland или Международного морского музея обойдется в 13€. Билет в музей-корабль Рикмер Рикмерс стоит 5€.

Насколько дороже Гамбург по сравнению с Москвой?

Цены на отдых в Гамбурге выше, чем в Москве. Еда в кафе и ресторанах дороже на 41%, продукты в супермаркетах на 72%. Также транспорт в Гамбурге дороже в разы. Подробнее на numbeo.com.

Когда приезжать в Гамбург?

В Гамбург стоит приехать на три дня. С точки зрения погоды лучше приезжать летом, но в этот период растут цены и туристических поток и появляются очереди на вход в основные достопримечательности. Хороший месяц для поездок в Гамбург – сентябрь, так как погода ещё хорошая, а туристов уже меньше. К тому же именно в сентябре проходит музыкальный фестиваль Reeperbahn Festival и театральная ночь Theaternacht Hamburg. Осенью в Гамбурге проводится большинство кинофестивалей.

Итого. Так сколько я потрачу-то?

• 11.25 – 20 € на жилье, летом минимум 14€
• 6.2 – 7.6 € на транспорт
• 20-25 € на еду

Полезные ссылки

• Цены в Гамбурге на Numbeo
• Гамбург занимает 95 место из 138 на Backpacker Index (чем выше место, тем дешевле)
• Туристический портал Гамбурга
• Wikitravel о Гамбурге (на английском, на русском)
• Путеводители по Гамбургу: 34travel, Spotted by locals
• Актуальный курс евро: 1 EUR = 70.5 RUB

Авиабилеты Москва – Гамбург:

Залечь на дно в Гамбург

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Информация

• +7 (391) 286‒33‒55 Показать телефон

• Европейская кухня
• Средний чек 1200 ₽
• Бизнес-ланч от 320 ₽
• Ланч 12:00-16:00
• Бизнес-ланч
• Немецкий бар
• Крафтовое пиво
• Винная карта
• Заказ навынос
• Заказ столиков
• Спортивные трансляции
• Проведение банкетов
• До 160 мест

• Блюда на гриле
• Стейки

• Расчёт по картам
• Наличный расчёт

Это ваша компания? Зарегистрируйте бесплатный бизнес-аккаунт и отвечайте на отзывы от имени компании

Во вкладке Рекомендованные находятся отзывы только от опытных авторов

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Отличное место для отдыха. Каждую неделю приходим сюда с подругами. Цены нравятся,вот только заказ готовится долго.

• Подписаться на комментарии
• Пожаловаться модератору
• Добавить в друзья

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

• 
• 

Прекрасный официант Андрей,улыбчивый,все расскажет и подскажет вам.Еда выше всяких похвал,а атмосфера дружественная)

Хотите хорошо провести вечер,вам сюда)

• Подписаться на комментарии
• Пожаловаться модератору
• Добавить в друзья

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Устал уже от этих «хитрецов» что в Гамбурге, что Брюгге. Сеть одна.. Суть в чём. По пятницам ребятки совсем не приветствуют заказы столиков для двоих.. Неоднократно звонил по пятницам, заказывал столик на двоих и постоянно слышал отказ и ответ: «всё занято, можем предложить, только за стойкой»

Ребятки! я всё понимаю, у вас столики на 4-х.

Устал уже от этих «хитрецов» что в Гамбурге, что Брюгге. Сеть одна.. Суть в чём. По пятницам ребятки совсем не приветствуют заказы столиков для двоих.. Неоднократно звонил по пятницам, заказывал столик на двоих и постоянно слышал отказ и ответ: «всё занято, можем предложить, только за стойкой»

Ребятки! я всё понимаю, у вас столики на 4-х рассчитаны (и более) и вы хотите полной посадки за столы и срубить денюжек побольше.. Но есть пары, которые готовы заплатить по более денег за заказ, чем 4 юношей за столиком. Теряете клиентов. Я уже в возрасте, и не готов сидеть на «скворечнике» , мне надо спинкой иногда облокотится:))) а мой средний чек в вашем заведении — 5-7тыс. . думаю, нормальный для двоих? сегодня 01.11.19г. пятница — и опять не попал в ваше заведение, по причине «отсутствия» мест для двоих:)

10 вещей, которые нужно сделать в Гамбурге

Автор Евгений Смирнов

Русский эмигрант в Польше.

1. Отдохнуть на озере альстер

Одним из самых популярных среди горожан мест отдыха считается озеро Альстер, которое находится прямо в центре города и появилось еще в XII веке благодаря усилиям графа Адольфа III, давшего поручение отвести при помощи дамбы приток Эльбы. Озеро делится на два: внутренний и внешний Альтер. Альтер занимает огромную территорию в 164 гектара и окружен парками, а также 7-километровой «тропой здоровья». Горожане любят приходить сюда, чтобы отдохнуть от шума и суеты, посидеть на набережной, заняться спортом или просто посмотреть на лебедей и фонтан.

2. УВИДЕТЬ Город С ВЫСОТЫ ПТИЧЬЕГО ПОЛЕТА

Церковь Святого Михаила поистине считается символом Гамбурга, жители которого с любовью называют её Михель. Она была построена в 1762 году и несколько раз перестраивалась, а сейчас является крупнейшей во всей северной Германии. Отличительная черта Михеля – колокольня высотой 132 метра, которая долгое время служила как маяк для входящих в порт судов, а также крупнейшие в стране башенные часы. На высоте 106 метров расположена смотровая площадка, откуда открывается панорамный вид на все стороны: как на порт и Шпайхерштадт, так и на центральную часть города и озеро Альстер.

3. Съесть РЫБНЫЙ БУРГЕР

Говоря о кулинарных достопримечательностях, первым делом хочется упомянуть гамбургеры. Хотя на столах они появились впервые в США, свое начало берут именно в Гамбурге. Однако гамбургеры здесь не пользуются большой популярностью, потому что на первом плане рыбные деликатесы (как-никак город портовый). Говорят, нельзя побывать в Гамбурге и не попробовать какое-нибудь рыбное блюдо. Долго заведение искать не придется: вдоль портовой набережной расположены десятки разных забегаловок. Одна из самых известных закусочных – Brucke 10 – специализируется исключительно на рыбном фастфуде. Местные жители говорят, что самые вкусные рыбные бутерброды подают именно там. Цены вполне демократичные, а рыба всегда свежая. Среди местных напитков стоит выделить фритц-колу, которую придумали два местных парня, и пиво Astra. Кстати, совсем неподалеку по воскресеньям с 5 до 9 утра открывается рыбный рынок, где можно по вполне приемлемой цене купить что-то из морепродуктов.

4. ПРОЙТИ ПО ДНУ ЭЛЬБЫ

Недалеко от городского порта находится знаковая достопримечательность – старинный тоннель, проложенный на глубине 24 метра практически по дну реки Эльбы. Необходимость в строительстве подобного проекта появилась в начале прошлого века, когда порт Гамбурга стал расширяться быстрыми темпами, и стало жизненно важно улучшить транспортное сообщение с южным берегом реки. Открытый в 1911 году тоннель протяженностью 426 метров стал первым подобным объектом в Европе. Сейчас он потерял свое первозданное значение и используется исключительно туристами. По нему можно пройти или проехать на велосипеде совсем бесплатно в любое время суток и года. С южного берега Эльбы, куда ведет тоннель, открывается потрясающий вид на город.

5. Заблудиться в «городе складов» и пересчитать все мосты

В Гамбурге находится второй по величине порт в Европе (и крупнейший в Германии), город находится всего лишь в ста километрах от впадения Эльбы в Северное море. Сам порт настолько огромный, что в нем работает около 150 тысяч человек, а его площадь занимает 75 квадратных километров! Через порт Гамбурга всегда проходило огромное количество разных товаров со всего мира. Для их содержания в 1883 году на месте квартала, где проживали голландские купцы, прямо на сваях был построен комплекс складских зданий, который до сих пор является самым крупным в мире.

Территория Шпайхерштадта изрезана каналами, все это выглядит так, будто здания вырастают прямо из воды. Уровень воды в каналах контролируют и специально повышают, чтобы небольшие речные суда могли спокойно зайти на разгрузку/погрузку товаров. В 1991 году комплекс был объявлен памятником и с тех пор находится под охраной государства. В наши дни в местных складах хранятся кофе и чай, различные специи и пряности, товар, восточные ковры и т.д. Помимо визуальной красоты «город складов» играет важную роль для культурного просвещения: на его территории находится большое количество музеев и выставок, например таможенный музей или музей кофе. Последний, к слову, очень любопытен, поскольку почти весь кофе, который ввозится из-за пределов Европы, попадает первым делом в Гамбург. В экспозиции музея показана история торговли кофе и чая в Гамбурге, кроме того, здесь есть свой магазин, где можно купить что-то экзотическое в подарок или на память о поездке.

6. Почувствовать себя ребенком

Способна ли игрушечная железная дорога привести вас в восторг? А кукольные домики? А сотни крохотных человечков, каждый из которых занят своим делом? Отправившись в Миниатюрную страну чудес, вы словно окажетесь в огромной игровой комнате – детские эмоции захлестнут вас независимо от возраста. Территория поделена на несколько зон, имитирующих разные страны и города. Здесь день сменяет ночь, летние сюжеты соседствуют с зимними, а нажатием кнопки можно привести в действие незамысловатые механизмы, и тогда машинка поедет, воздушный шар взлетит, а дерево упадет на крышу игрушечного домика. Сквозь все зоны ездят поезда, в одном из залов садятся и взлетают самолеты, а тысячи сценок с продуманными до мелочей деталями надолго приковывают внимание, заставляя разглядывать все в мельчайших подробностях.

7. ПОЛЮБОВАТЬСЯ РАЙОНОМ БУДУЩЕГО

Рядом со Шпайхерштадтом граничит суперсовременный «район будущего», получивший название «Хафенсити». Он поражает воображение архитектурной красотой. На сегодняшний день это один из самых передовых проектов в мире, который не имеет аналогов. Хафенсити начали строить прямо на территории старого порта на сваях. Это по-настоящему район будущего: здесь есть своя линия метро, а при строительстве используются лишь экологичные технологии. На данный момент застроена лишь западная часть, а это лишь около 30% площади всего района. Окончание работ намечено на 2025 год, но, кто знает, может быть, он разрастется еще дальше? Здесь же совсем недавно было построено футуристическое здание филармонии, на которое потратили уж очень много денег (без малого миллиард долларов).

8. ОТДОХНУТЬ душой и телом

9. СХОДИТЬ НА КОНЦЕРТ В ПЕРВЫЙ КЛУБ THE BEATLES

Наверное, ни для кого не секрет, что группа The Beatles родом из Ливерпуля. В то же время далеко не все знают, что музыкальная карьера ливерпульской четверки началась по-настоящему именно в Гамбурге. В 60-х в портовый немецкий город вместе с иностранными судами пришла мода на рок-н-ролл. Первый концерт британцев состоялся 18 августа 1960 года в клубе Indra, а всего за два года гамбургского периода группа дала около 800 концертов. В 2008 году на пересечении улиц Репербан и Гроссе Фрайхайт была открыта площадь группы The Beatles, единственная в мире. Любопытно, что по своей форме она напоминает грампластинку, поскольку абсолютно круглая. Прямо на площади установлены стальные скульптуры в виде силуэтов музыкантов группы.

10. ПОЛЮБОВАТЬСЯ ЗАКАТОМ

Пожалуй, самым романтичным местом для вечерних посиделок является смотровая площадка на крыше офисного здания Докланд. Оно было построено в 2005 году и внешне напоминает нос корабля, поднимающийся из воды. Для того, чтобы подняться на смотровую площадку, нужно преодолеть около 140 ступенек. Площадка открыта круглые сутки и абсолютно бесплатна для всех. Устье Эльбы достаточно широкое, чтобы в Гамбург могли заходить огромные круизные лайнеры. На сайте круизного центра есть расписание, когда и где можно лицезреть суда. Докланд – идеальное место не только для того, чтобы понаблюдать за закатом солнца, но и посмотреть за входящими в порт судами.

Читайте далее: