Особенности населения греции | Vasque-Russia.ru

Особенности населения греции

Население Греции: численность и этнический состав

Население Греческой Республики составляет более десяти миллионов человек, что создает плотность населения 85 людей на 1 кв. км. Греция занимает 75-е место в мире по численности населения. Еще в начале XX века на территории Греции проживало более 90% греков и всего 10% составляли национальные меньшинства.

Основная часть национальных меньшинств сосредотачивалась на территории Родоса и Западной Фракии.

В конце XX века демографическая ситуация в Греции резко изменилась, основным фактором стали незаконные иммигранты из Албании в численности более 300 тыс. человек. Но даже в таких условиях коренное население Греции доминирует над национальными меньшинствами, составляя 93% всего населения страны. Еще 7% населения составили малые этнические группы.

Согласно переписи населения, в 2011 году из общего количества в 10,815,197 граждан проживающих на территории Греции, иммигранты составили всего 911,299 человек.

Этнографическая группа Перепись населения 2011 года % от общего количества граждан
Албания 480,824 4,45
Болгария 75,915 0,7
Румыния 46,523 0,43
Пакистан 34,177 0,31
Грузия 27,400 0,25
Украина 17,006 0,16

Официальным государственным языком Республики является греческий, но большое количество жителей свободно говорят на английском языке.

Большая часть населения Греции – Православные Христиане (98% граждан), еще 2% населения исповедует католичество и ислам.

Продолжительность жизни

Средняя продолжительность в Греции значительно выше, чем в большинстве стран Европейского союза. В среднем, женщины доживают до возраста в 82 года, а мужчины до 76 лет. Даже в глубокой старости греки практически не знают, что такое проблемы со здоровьем. В большей мере это обусловлено хорошими климатическими и экологическими показателями, а также правильным рационом питания. Греки употребляют в пищу большое количество свежих морепродуктов, фруктов и овощей, орехов, меда, оливкового масла и свежих оливок, а также овечьего сыра и бобовых.

Самая большая продолжительность жизни и самый меньший показатель сердечных и онкологических заболеваний зафиксирована на Крите. Ученые объясняют такой сильный иммунитет у жителей острова тем, что они употребляют в пищу значительное количество оливкового масла. Критяне в своем рационе используют в два раза больше оливок и масла, чем в других регионах Греции, а также в несколько раз больше, чем в Испании, Португалии и Италии. Кроме этого, одним из излюбленных продуктов греков является шпинат, который на 11% уменьшает угрозу сердечно-сосудистых болезней.

Исторические факторы, повлиявшие на демографию Греции

В университете Фесалии ученые начали грандиозную работу над исследованием роста населения в современной Греции начиная от 1828 года, вплоть до сегодняшнего дня.

Бурная история современной Греции, как отметили ученые, привела к стабилизации территориальных границ страны в 1947 году, после присоединения додеканесских островов. В течение первого периода (1830-1947), территория страны росла, во-первых, сплачивая ближайшие территории и их населения в одну державу, а во-вторых, приветствуя новые области Эллады, которые возвращались обратно на родину.

После Второй мировой войны, по мнению экспертов, Греция была небольшой страной в Юго-Восточной Европе с населением 7,5 млн человек располагающихся на территории в 132,000 кв. км. Еще в 1828 году Греция состояла из Пелопоннеса, материковой Греции и Кикладских островов. Вся площадь страны составляла 47,000 кв. км., а численность населения достигала отметки в 753 тысячи жителей. Всего четверть века спустя, в 1864 году, к Греции были присоединены Ионические острова, увеличивая населения страны до 1,365 миллиона жителей.

Интеграция Фиссалии в 1881 году привела к моментальному демографическому подъему Греции, впервые превышая отметку в два миллиона граждан. Конец Балканской войны положил начало стремительному росту Греции и в территориальном и в демографическом плане. Территория Греции выросла на 121 кв. км., а население превысило отметку в 4,775 человек.

Еще одним поворотом в демографической истории Греции стала массовая иммиграция греческого населения из восточных стран, а именно из Болгарии и Румынии. После Греко-турецкой войны (1919-1922), большая часть коренных греков вернулись на родину из Константинополя и Египта.

Накануне фашистской атаки против Греции в 1940 году население страны составляло 7,34 млн человек. Потери в войне были возмещены присоединением додеканесских островов в 1947 году. Перед началом Гражданской войны, в Греции уже четко были сформированы границы государства, площадь которого составила 132,000 кв. км., а население составляло 7,563 млн человек. С тех пор изменения в численности населения происходили только за счет разницы между естественным балансом (рождаемости и смертности) и миграционного сальдо (вылетающих и прибывающих мигрантов).

Население Греции – численность, этнический состав, демография и другие характеристики

Статистика важна для понимания уровня жизни страны. Так, зная о сильном крахе и кризисе греческой экономики, часто полагают, что в Греции все неладно и местные жители, наверняка, спешат покинуть страну. Неверность подобных суждений легко опровергнуть статистическими данными. Сегодня предлагаем ознакомиться с официальной информацией: узнаем, каково население Греции по численности и насколько разнообразен его этнический состав. А также выясним, какая средняя продолжительность жизни греков, сколько людей предпочитают города деревням и есть ли у Греции демографические проблемы.

История

Формирование греческой нации пришлось на начало II тыс. до н. э., когда на Балканский полуостров вторглись ахейские, дорийские и ионийские племена. Переселение проходило поэтапно. В результате были полностью заселены территории Эгейских островов, Средиземноморья, побережий Азии и Черного моря. Все они образовали знаменитую Древнюю Элладу, т.е. античное греческое государство.

Самые высокие показатели заселенности были зафиксированы в «золотой период» античной цивилизации. В V в. до н.э. в Греции проживало 10 млн граждан. При этом учитывались жители всей Греции, хотя многие территории и острова были государством в государстве, например, Спарта, Крит, Македония, Фивы и т.д.

Затем наступил период упадка, и к моменту вторжения византийских захватчиков греков оставалось всего 2 млн человек. Последующие события (набеги варваров, вторжения венецианцев, затяжные войны с османами) вновь не благоволили Греции, но в среднем население удерживалось на отметке в 1,5 млн жителей. Переломный момент пришелся на конец XIX – начало XX века, когда численность населения выросла до 5 млн греков. На стремительный рост повлияло сразу несколько процессов:

  • обретение независимости;
  • возврат Греции захваченных территорий;
  • приток мигрантов;
  • возвращение коренного населения.

И дальше количество людей только возрастало, чему не помешала даже оккупация во время Второй мировой войны. К концу XX века число граждан Греции достигло 10 млн человек, и цифра эта стабильно держится до сих пор.

Население Греции – этнический состав

В результате всех исторических перипетий сложился довольно разнообразный этнический состав населения Греции.

Национальность Численность Процентное соотношение
Греки 9, 1 млн 86%
Албанцы 1, 3 млн 12%
Болгары 44 тыс. 0,4%
Румыны 25 тыс. 0,25%
Украинцы 20 тыс. 0, 18%
Пакистанцы 16 тыс. 0, 15%
Русские 13, 5 тыс. 0, 12%
Грузины 13 тыс. 0, 11%
Индийцы 10 тыс. 0,09%
Иные народности 72 тыс. 0,7%

Таким образом, хотя на территории страны живут десятки национальностей, подавляющее число жителей – коренные греки.

Языки, на которых говорят в Греции

Для граждан Греции официальным признан новогреческий язык (усовершенствованный старогреческий, введённый после обретения независимости в XIX веке). При этом в разных частях страны есть свои диалекты, но они не мешают достигать общего понимания. Национальные меньшинства часто используют родную речь: по большей части это славянские, румынские, албанские и турецкие языки.

Также Греция, как туристическая страна, пропагандирует изучение английского, французского и русского языков.

Религия

По социальным опросам, православными верующими себя признают 98% греков. Поэтому господствующей религией в Греции признано православие, что зафиксировано в Конституции страны. Но при этом гарантируется свобода вероисповедания и равенство конфессий. Так, например, на Эгейских островах распространена Католическая религия, а на Родосе можно встретить представителей Ислама.

Демографическое положение Греции

Экономика неразрывно связана с демографической и социальной сферами, поэтому кризис экономической отрасли влечет за собой упадок демографии. Так, рождаемость в Греции за последние годы падает, особенно среди молодежи, которая стремится зарабатывать на жизнь в других странах.

Официальный показатель рождаемости составляет 1,4 ребенка на одну женщину. При этом в среднем за год рождается около 100 тыс. человек, а умирает 115 тыс. жителей. Таким образом, с момента кризиса и по сей день естественный прирост населения в Греции имеет отрицательное значение (-0,15%). Однако, общая численность проживающих в Греции людей восстанавливается за счет прибывающих мигрантов, сохраняя таким образом относительно стабильные показатели.

Численность населения Греции 2018

По данным статистики ООН в области демографии и переписи населения Греции за 2014 – 2017 годы, количество жителей страны ежегодно уменьшается на 0, 33% от числа граждан, зафиксированного за прошлый год. Числовое выражение данного коэффициента равняется 35 тысячам человек.

Отметим, что показатель стал отрицательным только в последние 4 года, т.к. оценка 2014 г. коэффициент прироста населения ставила на отметку в 0,01%. Однако прогнозы, рассчитанные на приток мигрантов, не оправдались. И более того, все больше трудоспособных жителей отправляется на заработки в другие страны Европы, где заработная плата выше. Что сказывается и на рождении, то есть мужчины вынуждены работать заграницей, чтобы обеспечить достойную жизнь родным, естественно в такой обстановке не до планов по расширению семьи.

Под воздействием указанных факторов численность населения на 2018 год в Греции составляет 10 811 573 человека (для сравнения на 2017 год этот показатель составлял 10 846 979 жителей). По прогнозам на 2019 год прирост населения в Греции будет оставаться отрицательным.

Плотность населения Греции по городам и селам

В начале XX века греческое государство можно было смело назвать аграрной страной. На территории общей площадью в 130 тыс. км 2 (под площадью подразумевается площадь суши и акваторий) 70% населения жило в деревнях и селах. Но уже по окончанию Второй мировой войны урбанизация в Греции стала быстро набирать обороты: от 33% городских жителей в 1940 году до 71% в 1996 году.

На 2018 год число горожан в Греции насчитывает 77% от числа всех проживающих на данной территории граждан. Наибольшая плотность населения зафиксирована в Афинах (3, 1 млн чел.). Также среди густонаселенных городов выделяются:

В среднем плотность населения в Греции составляет 83 человека на 1 квадратный километр.

Распределение населения по возрастным группам

Всех греков условно распределяют на 3 группы: дети (до 15 лет), взрослые (старше 14 и младше 65), пожилые (старше 64 лет). По показателям 2018 года в Греции взрослого населения составляет 66% граждан. Общее число детей насчитывает 14% от всех жителей страны, а количество пенсионеров – 20%. Таким образом соотношение зависимой части населения к трудоспособной составляет почти 1:2.

Что касается так называемой возрастно-половой пирамиды, то здесь у Греции прослеживаются те же тенденции, что и у всех высоко развитых стран: достойный уровень здравоохранения, высокая степень образованности граждан и ряд других причин приводят к тому, что средний возраст населения повышается.

Средняя продолжительность жизни греков

Под этим показателем понимают вычисленное по статистическим данным время, которое теоретически может прожить человек от момента рождения.

По последним данным средняя продолжительность жизни в Греции составляет почти 80 лет, что изрядно выше общемирового показателя (около 71 года). По прогнозам, если показатели рождаемости и смертности будут оставаться неизменными, то ожидаемая продолжительность жизни мужчин для Греции составит 77,5 лет, а женщин – почти 83 года.

Грамотность населения

Европейская страна Греция имеет высокие показатели грамотности населения: читать и писать умеют свыше 9 млн. жителей возрастом старше 15 лет. Таким образом, грамотными можно назвать 98% взрослого населения (98,5% мужчин и 97% женщин). Малограмотных греков насчитывается порядка 200 тысяч человек.

Образование и занятость

Общие статистические данные про грамотность населения Греции основаны на усредненных показателях людей разных возрастов. Если брать отдельные возрастные категории, то, как правило, пожилые люди по образованию отстают. А самый высокий уровень грамотности среди молодежи – 99, 45% (мужчины – 99, 53%; женщины – 99, 36%). Под молодежью понимается категория граждан от 15 до 24 лет (включительно).

Показатели Греции по занятости населения ухудшаются с каждым годом. Так, уровень безработицы за первые 3 квартала 2018 года составил 19%. При этом часть трудоспособных людей вышла на пенсию раньше срока и часть занята на работах заграницей. В результате коэффициент демографической нагрузки на греческого работника составляет 51%.

По сферам занятости в городе лидирует туристический сектор (60% работников) и промышленность (20%). В деревнях и селах занимаются сельским хозяйством.

Греческая диаспора

Этнические греки живут и за пределами страны. По показателям последних данных, греческая диаспора насчитывает 7 млн человек и занимает 10 строчку в списке крупнейших мировых диаспор.

Многие греки переехали на Кипр (800 тыс. чел.). Примечательно, что отношение общей численности населения, проживающей на Кипре, к количеству греков составляет 1:4, т.е. греков в 4 раза больше, чем остальных жителей государства. Больше всего греческих эмигрантов в США – по некоторым оценкам, до 3 млн человек. Также греческие общины организованы в Австралии (700 тыс. чел.), Германии (350 тыс. чел.), Канаде (350 тыс. чел.), Великобритании (200 тыс. чел.) и России (180 тыс. чел.).

Население Греции

Население Греции сумело пронести сквозь тысячелетия свою уникальную культуру и традиции. Несмотря на периодические завоевания и политические изменения, смешение с другими культурами очень слабо. Жизнерадостные и улыбчивые греки чтят семейные ценности и размеренный жизненный уклад.

Исторические аспекты

Еще за два тысячелетия до нашей эры, население материковой Греции достигло процветания и высокого культурного развития. Самая большая численность населения древней Греции (10 млн. чел.) приходится на пик развития античного государства в V в. до н.э. В этот и более поздние периоды греки жили обособленно, почти не смешиваясь с другими народами.

Позднее началась миграция албанцев, славян, турков и болгар. Тем не менее, на общей территории они жили обособленно, а в начале XX в. произошел обратный обмен граждан: коренные греки вернулись на историческую родину, а национальные меньшинства покинули греческие земли.

Этнический состав

Современная Греция довольно однородна по этническому составу. Греки составляют около 93% населения. Остальные группы распределились следующим образом:

  • албанцы – 4,45%;
  • болгары – 0,7%;
  • румыны – 0,43%;
  • пакистанцы – 0,31%;
  • грузины – 0,25%;
  • украинцы – 0,16%;
  • эмигранты из других стран – 0,7%.

Демографические показатели

По прогнозам демографов, население Греции в 2015 году ровнялось 10,933 млн. человек. Уже несколько лет наблюдается отрицательный прирост населения. Это обусловлено низкой рождаемостью и эмиграцией по причине экономического кризиса. Так, за 2015 год родилось 98 тыс. человек, а умерло 115 тыс., абсолютный показатель миграции составил – 27 тыс. жителей. Плотность населения на материковой и островной частях Греции составляет 83 чел./км².

Возрастная структура греческого общества соответствует модели развитого государства. При умеренной рождаемости наблюдается большая продолжительность жизни из-за высокого уровня здравоохранения. Также высока доля трудоспособного населения.

Средняя продолжительность жизни равна 79,9 лет:

  • 77,4 лет у мужчин;
  • 82,7 лет у женщин.

Религия

Основной религией в Греции является православное христианство. Его исповедует более 98% населения. Другие вероисповедания также разрешены конституцией, однако деятельность проповедников других конфессий запрещена. Наиболее распространенными религиозными меньшинствами являются:

Религиозность греков очень высока. Они весьма условно чтят государственные власти, а вот священник является настоящим лидером. Соблюдение духовных правил обязательно, и все очень дорожат своей репутацией. Порицание со стороны священника для грека страшнее, чем судебный приговор.

Кроме традиционных библейских устоев есть и региональные обычаи. В каждом городе или обществе есть свой покровитель, в честь которого воздвигается алтарь или место для молитвы и подношения даров. Редко кто празднует собственный день рождения, а вот именины (день «своего» святого) отмечаются очень торжественно.

Образование и занятость

Грамотность греков находится на высоком уровне. Умеют читать и писать хотя бы на одном языке около 96% жителей, из них:

В стране действует централизованная бесплатная система начального шестилетнего образования с возможностью дальнейшей профильной специализации.

С середины 90-х годов ситуация с занятостью населения начала ухудшаться. Уровень безработицы в 1996 г. составил 10,6 %, а в 2011 г. количество безработных достигло уже 17,3 %. Из-за тяжелой экономической ситуации увеличилось число теневых предприятий, которые скрываются от уплаты налогов.

Обычаи и традиции

Природные ресурсы, климат и другие положительные факторы столетиями формировали добродушный нрав греков. Они гостеприимны, веселы и любят музыку. Отличительным качеством является суеверность. Жители знают и соблюдают множество обрядов и негласных правил: постучать по дереву, поплевать через плечо, обойти черную кошку и т.д.

Особенно пышно празднуются любые семейные и государственные торжества. На них собираются все дальние родственники и гуляют несколько дней. Обязательным правилом является радушие и готовность приютить гостей в любое время суток и в любом количестве. Их обязательно накормят и предоставят возможность отдохнуть.

Особенности населения греции

Среди всех религиозных конфессий в Греции доминирует Элладская православная церковь, а православие признано господствующей религией по Конституции Греции. В последнее время гарантируется свобода вероисповедания для всех граждан.

Греческая национальная статистическая служба не ведет официальную статистику по религиозной принадлежности граждан, однако по оценкам Государственного департамента, 98 % граждан идентифицируют себя православными [4] . По данным социологического исследования Евростата в 2005 году, 81 % греков ответили, что верят в Бога, что является третьим показателем среди стран-членов ЕС, уступая только Мальте и Кипру.

Примечания

  1. Total population. Eurostat (1 января 2010). Архивировано из первоисточника 21 августа 2011.Проверено 8 января 2010.
  2. Δείτε τη Διοικητική Διαίρεση (Greek). Hellenic Interior Ministry. www.ypes.gr. Архивировано из первоисточника 17 марта 2012.Проверено 9 сентября 2009.
  3. 12The World Factbook: Греція (англ.)
  4. Религия в Греции

Ссылки

Зависимые территории Греция в темах История Доисторическая • Эгейская цивилизация • Древняя • Римская • Византия • Герцогство Афинское • Османская империя • Современная Греция Символы Герб • Флаг • Гимн Политика Государственный строй • Выборы • Президент • Премьер-министр • Парламент • Правительство • Конституция • Политические партии • Внешняя политика (Энозис • Великая идея Венизелоса) • Внутренняя политика Вооружённые силы Сухопутные войска • Военно-воздушные силы • Военно-морские силы География Административное деление • Города (Столица) • Реки Греции • Регионы развития • Периферии • Номы • Димы Общество Население (Иммиграция) • Языки (греческий • русский) • Спорт (Олимпийский комитет) • Образование • Наука • Здравоохранение • Религия (Православие) • Полиция • Суд (Верховный административный суд) • Международные рейтинги Экономика Валюта • Туризм (всемирное наследие) • Транспорт (Железные дороги, Судоходство) • Торговля Связь Телефонная • Интернет (.gr) • Телевидение • Радио • Почта (история и марки) • СМИ Культура Литература • Мифология • Архитектура • Праздники (День независимости) • Достопримечательности • Музыка • Кинематограф • Театр Портал «Греция» • Проект «Греция»

Wikimedia Foundation . 2010 .

Смотреть что такое “Население Греции” в других словарях:

Население Стамбула — Население современного Стамбула, несмотря на его долгую и сложную историю и огромные размеры, однородно. Порядка 98% населения современного города идентифицируют себя с турецким этносом, называют турецкий язык родным, и являются мусульманами… … Википедия

Население Мариуполя — Рост населения Мариуполя в ХХ веке … Википедия

Население — Содержание: I. Статистика: 1) Число обитателей Земли вообще и Европы в частности; 2) Густота населения; 3) Размещение населения; 4) Состав населения: а) по полу, b) по возрасту, с) по полу и возрасту, d) по полу, возрасту и семейному положению;… … Энциклопедический словарь Ф.А. Брокгауза и И.А. Ефрона

Население Азербайджана — Статистика роста населения и сельского населения в период 1958 2006 гг … Википедия

Население Европы — Распределение населения в Европе … Википедия

Население стран Европейского союза — Эту статью следует викифицировать. Пожалуйста, оформите её согласно правилам оформления статей. Содержание … Википедия

Население — В античные времена к. л. демографич. исследования отсутствовали. Совр. расчет ы численности Н. в др. времена основываю «ся на скудных, не всегда достоверных источниках об отдельных группах народонаселения и потреблении зерна, а также… … Словарь античности

Мусульмане в Греции — … Википедия

Мусульмане Греции — Этноязыковой состав мусульманского меньшинства на территории греческой префектуры Западная Фракия: турки, помаки и цыгане Мусульмане в Греции (греч. μουσουλμανική μειονότητα Ελλάδας мусульманики мионотита Элладас; тур. Yunanistan müslüman… … Википедия

Особенности населения греции

Каждая страна способна похвастаться некими особенностями, которые сложились спустя века ее земного пребывания. Но лишь одна Греция представляет собой одну большую особенность. Достаточно взглянуть на уклад ее жизни, который не сильно изменился спустя столетия.

Лишь греки могут сказать, что они знают, что такое жизнь. Это народ, который умеет уединяться с природой и поддерживать постоянный ритм ночной жизни одновременно. Развлечения будут сегодня, а завтра будет новый день со своими переживаниями и радостями. В Греции нет ничего зазорного в отменном развлечении на всю месячную зарплату. Ну и что, что потом придется месяц жить без единой монеты в кармане? Зато, как погуляли! Парадокс, но каждый грек желает быть богатым, но никогда при этом не будет пытаться скопить деньги. Он скорее прикупит новый дорогой авто, модную одежду, большой коттедж. Все это, чтобы остальные видели его богатство и его возможности ни в чем себе не отказывать. Здесь именно это называется престижем. Даже семья зачастую стоит на втором месте после богатства.
Греки – удивительный народ, в котором соседствуют сентиментальность и горячий темперамент. Даже отрицание и согласие у них не такое, к которому мы привыкли с детства. Если грек качается головой сверху вниз, это говорит о его согласии, но снизу вверх – это твердое «нет» и звучит оно, как «охи». А вот «да» грек произносит, как «нэ». Сплошные противопоставления. Возможно, именно они позволили сохранить местные традиции в первозданном виде. Ведь без этих традиций и Греция не Греция. Местные жители не только оберегают собственные обычаи от ассимиляции современного мира, но и возрождают давно забытые традиции. Особенно это чувство ярко проявляется перед праздниками, когда греки, например, могут вспомнить, что всегда были благосклонны к шарманкам. Не так давно, этот музыкальный инструмент служил своего рода символом Афин и был у многих граждан в качестве важного предмета быта. Теперь лишь богатые греки устанавливают у себя антикварные шарманки, чтобы украсить жилище.

Вся греческая жизнь от рождения до глубокой старости пронизана всяческими традициями. Особенно важно для каждого грека знать народные танцы. Хотя бы основы, иначе его могут заклеймить позором. Нет ничего удивительного, если грек встанет из-за стола и начнет отплясывать. Если какой-то вор время массового танцевального марафона останется сидеть за своим столиком, большинство подумает, что он просто не настоящий грек или приезжий. А самая главная традиция Греции заключается в том, чтобы всегда оставаться вечно молодой страной.
Живой и харизматичный характер грека проявляется всякий раз, когда он бодрствует. Да, Спарта внесла такое понятие, как самоконтроль и самообладание, но это не только не прижилось в Греции, но и до сих пор осталось непонятным. Веселье заложено у каждого грека в душе. Социальный статус, финансовое положение и возраст не имеют никакого значения. Перед лицом радости и вечной молодости все равны. Только греки могут выражать боль и скорбь с помощью ритуальных танцевальных движений. Весь остальной мир танцует только, когда человеку весело.
Греки православные христиане, поэтому наибольший размах празднования здесь имеет Пасха и Рождество.
Обращение в Греции к малознакомым людям обычно производится по фамилии. С установлением дружеских связей обычно Ваш новый друг первым попросит называть его по имени. Кстати, греки не уступают место в общественном транспорте пожилым людям и дамам не принято. Кроме того, необходимо при записи адреса уточнить район, а еще лучше некие ориентиры. Секрет заключается в том, что в Афинах одинаковые названия улиц в городе могут встречаться несколько раз. Порой таксисты не знают, как можно проехать к Вашей улице.

Греки могут пригласить в гости, но это не значит, что Вы идете на банкет. Кроме того, не снимайте обувь и не удивляйтесь курению. Курят эти люди все, что им понравится и абсолютно везде – традиция. В характере греческого народа не хватает пунктуальности. Даже деловая встреча может быть задержана, поскольку одна из сторон банально опаздывает. Даже обычное для нас «завтра», которое звучит, как «аврио», означает нечто неопределенное. Это может быть действительно следующий день, а может грек назначает Вам встречу в будущем месяце.
Греки постоянно в движении, но климат накладывает свои ограничения на деятельность человека. Обед начинается приблизительно в 2 часа после полудня и может продолжаться целый час. После этого наступает время дневного сна. 2-3 часа грек может смело вздремнуть. Т.о. с 2 до 6 вечера, а также после 22.00 греки звонят по телефону лишь по очень срочным делам.

Греческий ресторан требует чаевых, монастырь отвергает всяческие летние шорты и мини-юбки, ибо это из другой жизни. Конечно, сами греки часто критикуют свои обычаи, спорят о целесообразности исполнения того или иного правила, но терпеть не могут, когда это пытаются делать иностранцы.
Торопиться здесь также не принято. Можно опоздать на встречу, также можно долго ждать свой заказ в ресторане, а после счет. Однако на обещаниях это не сказывается. Если грек сказал, он так и сделает, только, возможно, немного позже.
Гостеприимства грекам не занимать, поэтому не стоит отказываться от угощения в деревенских домах. К российским гостям отношение здесь особое. Россия не раз помогала грекам справляться с различными завоевателями, кроме того, у нас одна религия. Русские туристы оставляют немало денег в местной казне. Это и покупки дорогих украшений, и отдых на курортах.
Важной особенностью греческого уклада жизни является национальная кухня. Любовь к ней не обсуждается. Тем паче, что греки поесть любят. Большая часть блюд готовиться с использованием орехов, рыбы, лимонов, баранины, томатов, чеснока и изюма. Большой популярностью пользуются своего рода голубцы, завернутые в виноградные листья (долматес), чир-чир, представляющий собой нечто подобное на чебуреки и различные блюда на вертеле. Пьют греки альян – национальный напиток на основе кислого молока. Любят здесь и сладости.

Особое отношение здесь к морской рыбе барбуни, салату хориатике (резаные овощи с кусочками сыра), кальмарам (каламаракиа), баклажанам (мелитсанес), салату из икры морских рыб (тарамосалат), креветкам (гардес) и гемистесам – печеным помидорам, фаршированным смесью риса и мяса.
В Греции еще со времен зарождения популярно вино. Наиболее популярными белыми винами являются сорта «Камбас», «Паллини» и «Санта-Елена». Красные вина представлены сортом «Мафродафна» и «Доместика», который часто бывает и белым.
Кроме того, есть местные напитки: «Узо» представляет собой крепкий спиртной напиток, вкус которого отдает анисом; «Рака» и «Мастика», которая по факту является переработанной смолой мастичного дерева. Самый известный греческий коньяк называется «Метакса». Большой популярностью пользуется и кофе, которые подается гостям в небольшой чашечки, а рядом стакан обычной чистой воды.
В общих чертах Греция несколько похожа на Россию, поэтому пребывание наших туристов в этой удивительной стране оказывается весьма комфортным и впечатляющим. Кроме того, многие русские не прочь приобрести домик к Греции.

Читайте далее:
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector