Кафе Мюнхена
Рестораны Мюнхена: лучшие пивные и баварская кухня
Баварская кухня мюнхенских ресторанов известна во всем мире, и уж вовсе не как образец здорового питания для похудения, а как кухня людей, радующихся жизни во всех ее проявлениях. Кто побывал на пивном празднике Октоберфесте знают, какими вкусностями потчуют гостей: белымие мюнхенскими сосисками, целиком жареными курочками, солеными кренделями. А Мюнхенские штюбе (так местные называют пивные), — это воистину места сосредоточения силы. Многие из них работают по нескольку столетий, исправно подавая посетителям крепкий пенистый напиток, и стены этих пивных стали свидетелями ни одной исторической катавасии.
При всем многообразии мест, в каждом из которых будет весело, уютно и бесподобно вкусно, стоит посетить действительно легендарные места:
Пивной ресторан Hofbräuhaus
Ресторан Хофбройхаус по праву занимает первое место во всех списках лучших ресторанов Мюнхена. Официанты любят упомянуть невзначай, что завсегдатаями этого ресторана в свое время были король Людвиг I и Адольф Гитлер. Сейчас это одно из самых атмосферных мест, и бывалые туристы любят повторять, что, мол, те, кто не побывал в Хофбройхаус, не видели настоящий Мюнхен. Заказывая в ресторане пиво, имейте в виду, что здесь его измеряют массами (1 масс = 1 литр). А получая огромную литровую запотевшую кружку, знайте что, скорее всего вы закажете еще порцию этого легендарного пенного напитка. Особенно если в дополнение к нему принесли традиционные колбаски с тушеной капустой.
Пивной ресторан Paulaner
Адрес: Kapuzinerplatz., 5
Пиво Паулайнер имеет четырехсотлетнюю историю, ресторан открыли лишь немного позже. И всё это время монахи исправно варили пиво, руководствуясь девизом: «Жидкость пост не нарушит» — поскольку пиво считалось жидкой пищей, то монахам даже во время поста разрешалось выпивать до пяти кружек в день!
Попробовать такое пиво, а также блюда баварской кухни, которые готовятся по старинным рецептам — отличный план для путешественника. Обязательно включайте этот ресторан в свою повестку!
Ресторан Osteria Italiana
Адрес: Schellingstr., 62
Пусть это и не штюбе, и даже не баварская кухня, но ресторан Osteria Italiana заслуживает посещения. Это еще одно место — одновременно и ресторан, и историческая достопримечательность. В свое время здешнюю кухню и великолепное обслуживание оценили Ленин, Сталин, Гитлер. Подают в ресторане блюда итальянской кухни (главное рекомендуемое блюдо: паста с морепродуктами в сливочном соусе — belissimo!)
Ресторан «Welser Kuche»
Адрес: Residenzstr., 27
Еще один ресторан «Welser Kuche», получающий неизменно восторженные отзывы посетителей и входящий в список must see Мюнхена. Ресторан делает ставку на аутентичную средневековую атмосферу: каменные своды, одетые в старинные наряды официанты, блюда подают на досках, а в составе приборов всегда в наличии внушительные ножи для разделывания огромных кусков жареного мяса. Отдельную гордость составляет меню — оно было разработано по сохранившимся кулинарным запискам семьи богатых купцов Велсер из Аусбурга. Единственный небольшой минус — цены на пиво слегка выше чем в прочих заведениях.
Ресторан Bayerischer Donisl
Адрес: Weinstr., 1
Ресторан Ваварский Donisl — место для тех, кто знает толк в шницелях и хорошем пиве. Ресторан ведет свою историю с начала 18 века, по сию пору сохраняет традиционную атмосферу того славного времени: стены увешаны охотничьими трофеями, деревянными балками. Самое вкусное блюдо — потрясающая жареная свинина с клецками. Удачно расположен на перекрестке туристических маршрутов вблизи Мариенплатц.
Пивная Augustiner Keller
Адрес: Arnulfstr., 52
Огромный пивной сад Августинер келлер с местами для сотен гостей с богатейшим выбором традиционных баварских блюд и пива. По немецкой привычке, за огромные столы официанты вполне могут усадить совершенно незнакомых людей.
Кафе Glockenspiel
Адрес: Marienplatz., 28
Главным достоинством кафе Глокеншпиль является вид на одноименную достопримечательность — башню с часами и весь старый город. В остальном это обычное кафе, где подают неплохие завтраки и крепкий кофе.
11 способов бюджетно поесть в Мюнхене
Мюнхен – отличный город для туриста, способный многое поведать о немецкой культуре. А в перерывах между прогулками и экскурсиями в столице Баварии можно сытно и вкусно покушать.
Ответы на вопросы, волнующие каждого путешественника: сколько стоит поесть в Мюнхене, где найти традиционную немецкую еду и что из меню заказать в первую очередь – вы найдете в нашем обзоре лучших недорогих кафе и ресторанов города.
5 лучших бюджетных закусочных
Schlemmermeyer – идеальное место, чтобы быстро и дешево поесть в Мюнхене. Главное предложение киосков – вкусные колбасы, сосиски, бутерброды по цене всего 3-4 €. Полный список адресов – на сайте http://www.schlemmermeyer.de/filialen.
Ringlers – отличное кафе недалеко от Мариенплац на Sendlinger Strasse 45, где продают вкусные большие сэндвичи по 5-6 € и более дешевые закуски.
Mr.Pancake – милое семейное заведение в районе Кёнигсплатц на Gabelsbergerstrasse 34. Здесь вы сможете насладиться прекрасными блинами и оладьями из 15 стран мира. Их цена – от 6,50 до 9,90 €.
Bergwolf – то, что надо проголодавшемуся и уставшему туристу в Мюнхене: вкуснейшие и недорогие карривурст с кетчупом и картошкой, пиво и шнапс. Расположено кафе в центре города, на Fraunhoferstrasse 17.
Kleiner Ochs’nbrater – один из лучших вариантов вкусно и дешево поесть, если вы оказались в районе Виктуаленмаркт. Мюнхенские колбаски – 3-6 €, картофельный салат и кислая капуста – 3,30 €, немецкое пиво – 3-4 €. Работает заведение с 9 до 18 часов, а в хорошую погоду и дольше. Адрес – Viktualienmarkt 11.
6 недорогих кафе и ресторанов
Bratwurstherzl
Bratwurstherzl – довольно старое заведение. Оно существует в Мюнхене с 1633 года. И все это время здесь подают привычную баварскую еду, ни в чем не отступая от традиций. Многие туристы выбирают это кафе, чтобы попробовать классический немецкий завтрак по-мюнхенски: с пивом, колбасками и брецелем.
Знаменитые вайсвурст в Bratwurstherzl – одни из самых вкусных и дешевых (2,30 €). Цены на другую еду в этом кафе Мюнхена тоже невысоки: супы – 3 €, гарниры – 2 €, основные мясные блюда (не считая колбасок) – 10-11 €, пиво – 4 € (за 0,5 л).
Меню кафе Bratwurstherzl
Münchner Suppenküche
Сеть небольших кафе – в Мюнхене работает 3 таких заведения – специализируется на недорогих и сытных супах. Их готовят с фрикадельками, лапшой, овощами, грибами. Обязательно есть в меню и известный суп-гуляш. Стоит порция 4-6 €.
Самая известная Suppenküche находится в центре Мюнхена, на Viktualienmarkt. Обстановка здесь очень простая, можно поесть стоя или присесть за столик.
Меню кафе Munchner Suppenkuche
Andy’s Krablergarten
Одно из самых приятных кафе в Мюнхене, где в основном собираются вкусно поесть сами немцы. Находится оно поблизости от Sendlinger Tor в Старом городе.
Меню в кафе огромное, как и порции, а цены – вполне приемлемые для баварской столицы. Главная «фишка» заведения – отдельная карта шницелей. Их здесь готовят по 12 разным рецептам. Например, традиционный Bayerisches Schnitzel маринуется со сладкой горчицей, а Schnitzel Hamburger Art подается с яичницей-глазуньей. Стоит шницель 9,90-17,90 €. Все, что не получится съесть, местные официанты без проблем завернут вам с собой.
По всем дням, кроме четвергов и праздников, с 10.30 до 14.00 в кафе действует специальное обеденное меню всего за 6,90 €. Оно включает суп и одно основное блюдо на выбор (рыбное филе, спагетти, жареную свинину, шпинат с яичницей и картофелем).
Важно! Andy’s Krablergarten – чрезвычайно популярное место в Мюнхене. Столик в кафе лучше предварительно забронировать.
Меню кафе Andy’s Krablergarten
Alter Simpl
Среди недорогих кафе и ресторанов Мюнхена Alter Simpl заслуженно пользуется популярностью. Античные столы, панели из темного дерева, мерцающий в зеркалах свет создают здесь оригинальную и уютную атмосферу.
Это очень оживленное место, куда часто захаживают сытно и дешево покушать сами мюнхенцы. Цены более чем демократичные: супы – около 4 €, вайсвурст с брецелем – 5,60 €, большинство мясных блюд с гарниром – 12 €. Днем в ресторане предлагают обеды от 5,60 €.
Меню ресторана Alter Simpl
Zum Brünnstein
Zum Brünnstein неподалеку от «Остбанхофа» – одно из тех мест, где можно вкусно и недорого поесть в Мюнхене вместе с детьми. Для маленьких гостей здесь предусмотрено отдельное меню из спагетти, небольшого шницеля, свинины с клецками и салатом.
А вот взрослые посетители смогут по достоинству оценить вкус настоящей немецкой кухни: сосисок с квашеной капустой, мюнхенского щницеля, клопсов – и отличного баварского пива. Есть и хороший выбор рыбных блюд, что редкость для баварского ресторана. Заказав первое и второе вместе с бокалом пива, здесь вполне можно уложиться в 15 €.
Меню ресторана Zum Brünnstein
Tattenbach
Аутентичный немецкий ресторан недалеко от Баварского национального музея в центре Мюнхена – недорого покушать днем здесь можно всего за 7,90 € (с 11.00 до 16.00 действует специальное предложение).
В остальное время цены в Tattenbach тоже позволяют подкрепиться достаточно дешево, по меркам города: нюрнбергские колбаски с горчицей и квашеной капустой стоят 9,20 €, картофельный салат – 3,20 €, фирменное жаркое из свинины с кнедлями и салатом – 10,90 €.
Дополнительный плюс в пользу ресторана – прекрасная обстановка и дружелюбная атмосфера. Туристов здесь любят и всегда встречают гостеприимно.
Мюнхен, Германия: где вкусно поесть, популярные рестораны
Где в Мюнхене вкусно поесть. Топ-10 популярных ресторанов и кафе города
Мюнхен предложит своим гостям множество первоклассных гастрономических заведений, для которых характерен своеобразный национальный колорит, огромный выбор блюд, прекрасное обслуживание, большие порции и приемлемые цены. Мюнхенская традиционная еда считается одной из самых лучших и ярких на территории Южной Германии. Это не только вкуснейшие колбаски и жареная свинина, но и многочисленные десерты, гарниры и выпечка. Здесь даже вегетарианцы найдут много вкусных блюд, помимо обычной лапши и салатов.
Для приготовления местных блюд используют только самые лучшие, свежие и экологически чистые ингредиенты. Как и все остальное в Мюнхене, местная кухня не стоит на месте, постоянно обновляясь и пополняясь новыми рецептами. При этом мюнхенские повара стараются сохранить кулинарные традиции многих поколений.
Филе копченой форели (Фото© Benreis / commons.wikimedia.org / Лицензия CC BY 3.0.)
Что попробовать в ресторанах Мюнхена
- Брецель (Brezel) – очень вкусный крендель, сверху посыпанный солью. Его подают к пиву или едят с основными блюдами вместо хлеба.
- Баварский холодец (Sulz), в который помимо мяса могут также добавлять яйца и соленые огурчики. Блюда обильно приправляют уксусом.
- Швайнхаксе (Schweinehaxe) – жареная свиная ножка.
- Зауэрбратен (Sauerbraten) – тушеная свинина, приправленная пикантным кисло-сладким соусом.
- Швайнбратен (Schweinebraten) – жареная или тушеная свинина, которую часто подают с тушеной квашеной капустой.
Жареная свинина с пельменями из хлеба и салатом из капусты (Фото© Kobako
/ de.wikipedia.org / Лицензия CC BY-SA 2.5)
Также обязательно следует попробовать мюнхенское пиво, которое представлено в большом разнообразии:
- Kristall Weizen;
- Pils;
- Leichtbier;
- Märzen;
- Schwarzbier и др.
Топ-10 самых популярных ресторанов и кафе
Мюнхен является лучшим местом, где можно отведать самые вкусные блюда баварской и интернациональной кухни. Особенно баварская столица славится интернациональными гастрономическими заведениями, где подают очень вкусные блюда афганской и итальянской кухни.
Среди самых популярных и интересных ресторанов и кафе Мюнхена находятся:
-
Паб-пивоварня Fraunhofer (Fraunhoferstrasse 9) – это колоритное заведение, оформленное в стиле прошлого столетия. Это одно из лучших мест, позволяющих познакомиться с традиционной баварской кухней. В меню – лучшие блюда Южной Германии. В наличии также блюда для вегетарианцев. Стоимость основных блюд – от 11 евро.
Пиво (Фото© Christian Benseler / commons.wikimedia.org / Лицензия CC BY 2.0.)
Видео с лучшими ресторанами Мюнхена можно увидеть ниже:
Рестораны Мюнхена
Итальянский, французский или все же лучше баварский ресторан? Где в Мюнхене отведать самые вкусные швайнехаксе и кнёдели? Какое пиво самое лучшее? Мы вам подскажем, где в Мюнхене найти самые лучшие пивные и рестораны, где вы, например, сможете провести романтический ужин вдвоем или перекусить с семьей и друзьями. В Мюнхене для каждого что-нибудь найдется, как для ценителей высококачественной кулинарии, так и для тех, кто хочет вкусно и недорого отведать баварских блюд.
Интернациональная кухня в Мюнхене
Лучшие интернациональные рестораны Мюнхена. Тут вы найдете изысканные блюда мировой кухни!
Пивные Мюнхена и баварская кухня
«Люкс»-рестораны со звездами Мишлена.
Баварская кухня
Мюнхен во всем мире известен своей традиционной кухней. Многие уже не раз бывали на Октоберфесте, на самом большом народном гулянии в мире. Именно на этом празднике можно попробовать такие типичные национальные блюда, как жареные курочки, швайнехаксе, белые мюнхенские сосиски и кренделя. Кстати о кренделях — вы когда-нибудь уже ели кренделя диаметром 50 см? В Мюнхене такие можно попробовать.
Многие баварцы часто начинают день с традиционных национальных блюд. Например, по выходным так называемый «поздний завтрак» может состоять из вайсвурст (Weißwurst, баварской белой колбаски с горчицей), кренделей и вайсбир (Weißbier) — всем советую попробовать. Особенно, если после этого Вы планируете прогулки по городу, потому что такой завтрак заряжает энергией на весь день. Если Вам хочется сделать паузу между прогулками, то лучше всего посидеть в каком-нибудь биргартене и выпить холодненького мюнхенского пивка, конечно, если погода позволяет. Летом мюнхенцы проводят в них много времени, и в некоторых атмосфера напоминает Октоберфест. По вечерам много народу сидит в пивных ресторанах и келлерах, где можно отведать очень вкусные баварские блюда. Тем, кто хотел бы попробовать изысканную баварскую кухню, можно посоветовать Schuhbecks in den Südtiroler Stuben.
Рестораны для гурманов в Мюнхене
Мюнхен можно представить как рай для гурманов, так как здесь есть широкий выбор не только интернациональных, но и эксклюзивных ресторанов со звездами Мишлена, где шеф-повара готовят для своих гостей вкуснейшие блюда. Уютная атмосфера и очень эксклюзивная обстановка придают этим ресторанам особый шарм. Для любителей вина обычно предлагается широкий выбор изысканных сортов, которые добавят неповторимый вкус к выбранному блюду. Так как в Мюнхене ресторанов великое множество, мы попытались представить вам только самые лучшие, которые, разумеется, протестировали и оценили сами.
Нужно помнить о том, что места в хороших ресторанах лучше всего бронировать заранее, особенно по выходным. В наших заметках по ресторанам вы найдете небольшой инфоблок с адресом, временем работы и информацией, как заказать столик.
48° 8.2215 ′N , 11° 34.5102 ′E
48.13702N, 11.57517E
48°8′13.29″N, 11°34′30.61″E
595 материалов по 158 объектам, 12 051 фотография
- Карта
- Заметки 374
- Фотографии 12 051
Ссылки от бывалых
Вы можете следить за всеми новыми публикациями по любой стране или городу с помощью лент материалов в своей личной странице, а также с помощью RSS-подписки.
Подробнее
- в Моих лентах
Воспользуйтесь этим кодом, чтобы вставить ссылку на это направление в текст путевой заметки, совета, записи блога или сообщения форума на Турбине.
Подробнее
В этот список попадают авторы, набравшие наибольший рейтинг за материалы о Мюнхене.
Еда в Мюнхене
Где поесть в Мюнхене: отзывы и советы опытных путешественников и туристов о кафе и ресторанах Мюнхена, фото, оценки, рейтинг.
Советы и отзывы путешественников
Вы можете выбрать удобный для вас способ поиска информации: либо читать советы (если вы в поисках интересного, необычного опыта), либо просматривать список объектов (если вы уже примерно знаете, что ищете)
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Воспользуйтесь этим кодом, чтобы вставить ссылку на этот материал в текст путевой заметки, совета, записи блога или сообщения форума на Турбине.
Подробнее
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Воспользуйтесь этим кодом, чтобы вставить ссылку на этот материал в текст путевой заметки, совета, записи блога или сообщения форума на Турбине.
Подробнее
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Воспользуйтесь этим кодом, чтобы вставить ссылку на этот материал в текст путевой заметки, совета, записи блога или сообщения форума на Турбине.
Подробнее
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Воспользуйтесь этим кодом, чтобы вставить ссылку на этот материал в текст путевой заметки, совета, записи блога или сообщения форума на Турбине.
Подробнее
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Воспользуйтесь этим кодом, чтобы вставить ссылку на этот материал в текст путевой заметки, совета, записи блога или сообщения форума на Турбине.
Подробнее
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Воспользуйтесь этим кодом, чтобы вставить ссылку на этот материал в текст путевой заметки, совета, записи блога или сообщения форума на Турбине.
Подробнее
Добавьте пользователя в друзья, если вы хотите следить за его новыми материалами, статусами и сообщениями на форумах. Если же вы просто хотите сохранить данные пользователя, чтобы не искать его заново в будущем — добавьте его в свои контакты.
Лучшие рестораны Мюнхена
При выборе лучших мюнхенских ресторанов были использованы в первую очередь рекомендации каталогов Michelin, Gault & Millau. Кроме мишленовских ресторанов упомянуты и другие заслуживающие внимание гурманов заведения, выбор которых основан на субъективном мнении автора и его коллег. Без претензии на полноту и 100% объективность. Не реклама.
1. Königshof, 1* Michelin 2014, 18* Gault & Millau 2014
geisel-privathotels.de, Karlsplatz 25, 80335 München, Tel. +49 89 551 36 61 42
Панорамный ресторан европейской кухни расположен на 2 этаже одноимённого 5* отеля. Через огромные окна открывается живописный вид на главную площадь Мюнхена – Карлсплатц (Штахус). Ланч с 12.00 до 15.00 (вторник-суббота), ужин с 19.00. Вечернее меню из 8 блюд — 132 €, включая аперитив, вино, минеральную воду и кофе – 210 €. Средний счёт 100 €.
Закрыт в воскресенье, понедельник (в понедельник ресторан закрыт с января по сентябрь)
2. Tantris, 2** Michelin 2014, 18* Gault & Millau 2014
tantris.de, Johann-Fichte-Str. 7, 80805 München, Tel. +49 89 361 95 90
Культовый ресторан европейской кухни в стиле 70-х расположен в мюнхенском районе Швабинг в северной части города. Ланч с 12.00 до 15.00 (вторник-суббота), ужин с 18.30. Дегустационное вечернее меню из 5 блюд — 175 €, включая вино — 230 €. Средний счёт 140 €.
Закрыт в воскресенье, понедельник.
3. Dallmayr, 2** Michelin 2014, 17* Gault & Millau 2014
dallmayr.de, Dienerstr. 14 -15, 80331 München,Tel. +49 89 213 51 00
В самом сердце Мюнхена неподалёку от Мариенплатц находится крупнейший в Европе магазин деликатесов Dallmayr, на 2 этаже которого расположился ресторан современной классической кухни всего на 40 мест. Ланч только в субботу с 12.00 до 13.30, в остальное время ресторан открывается в 19.00. Меню из 6 блюд — 135 €, подходящее вино — от 45 € до 120 €. Средний счёт 120 €.
Закрыт в воскресенье, понедельник
4. 181 First,1* Michelin 2014, 17* Gault & Millau 2014
restaurant181.com, Spiridon-Louis-Ring 7, 80809 München,Tel. +49 89 350 94 81 81
Вращающийся панорамный ресторан европейской кухни расположен в мюнхенском олимпийском парке, в 290-метровой башне Олимпиатурм на высоте 181 метр. Ужин всего на 4 столах предлагается с 19.00. На выбор только 2 меню из 9 блюд, стоимость каждого меню 145 €, подходящее вино — 75 €.
Закрыт в субботу, воскресенье.
5. Atelier, 1* Michelin 2014, 17* Gault & Millau 2014
bayerischerhof.de, Promenadeplatz 2, 80333 München, Tel. +49 89 212 07 43
Элегантный ресторан европейской кухни, впечатляющий своим внутренним дизайном, находится в центре города, в 5* отеле Bayerischer Hof, который наши клиенты любовно именуют «Баварским Двориком». Предлагается только ужин с 18.00. На выбор – только меню, меню из 5 блюд – 105 €, подходящее вино — 62 €.
Закрыт в воскресенье, понедельник.
6. Schubecks in den Südtiroler Stuben, 1* Michelin 2014, 17* Gault & Millau 2014
schuhbeck.de, Platzl 6, 80331 München, Tel. +49 89 21 66 91
Владелец ресторана Альфонс Шубек, очень известный немецкий бизнесмен и звёздный повар, популярный ведущий кулинарных программ предлагает своим гостям баварско-австрийскую кухню в центре Мюнхена, в двух шагах от Maximilianstraße и знаменитого пивного ресторана Hofbräuhaus. Ланч с 12.00 до 15.00 со вторника по пятницу (меню из 2 блюд 36 € / из 3 – 46 €), а также в субботу (меню из 3 блюд 68 € / из 4 – 78 €). На ужин с 18.00 вас ждут только меню стоимостью от 80 до 120 €.
Закрыт в воскресенье.
7. Mark’s, 1* Michelin 2014, 15* Gault & Millau 2014
mandarin-oriental.ru/munich, Neuturmstr. 1, 80331 München, Tel. +49 89 29 09 88 75
Ресторан французской кухни с азиатскими нотками расположен на 2 этаже 5 * отеля Mandarin Oriental в центре Мюнхена, рядом с пивным рестораном Hofbräuhaus и Maximilianstraße, открывает свои двери с 19.00 часов. Кроме ужина à la carte предлагается меню из 3 блюд за 105 € или из 6 блюд за 175 €, включая подходящие вина, стоимость меню без вин соответственно 70 € и 130 €. Средний счёт 100 €.
Закрыт в понедельник.
8. Acquarello, 1* Michelin 2014, 15* Gault & Millau 2014
acquarello.de, Mühlbaurstr. 36, 81677 München, Tel. +49 89 470 48 48
Ресторан итальянской кухни расположен в престижном районе Bogenhausen на северо-востоке Мюнхена. Ланч-меню стоимостью 49 € предлагается с 12.00 до 14.30 (понедельник – пятница). Ужин с 18.30 в виде меню из 4 блюд 79 €, из 7 блюд 98 € либо à la carte. Средний счёт 80 €.
9. Jin, 16* Gault & Millau 2014
restaurant-jin.de, Kanalstr. 14, 80538 München, Tel. +49 89 21 94 99 70
Ресторан китайской и японской кухни расположен в цетральном районе Lehel, всего в 10 минутах прогулки от мюнхенского офиса Пильщиков и Коллеги! Ланч с 12.00 до 14.30. На ужин с 18.00 гостям предлагается выбор à la carte, либо меню в двух вариациях. Классическое меню может по желанию гостя состоять из 4, 5 или 6 блюд, стоимость соответственно 49 €, 57 €, 68 € без напитков. Средний счёт 75 €.
Закрыт в понедельник.
10. Käfer-Schänke, 15* Gault & Millau 2014
feinkost-kaefer.de, Prinzregentenstr. 73, 81675 München, Tel. +49 89 416 82 47
Ресторан европейской кухни принадлежит известной в Германии гастрономической империи Käfer, обслуживающей среди прочего Reichstag и BMW-Welt, находится на 2 этаже одноимённого магазина деликатесов в престижном мюнхенском районе Bogenhausen . Кроме прекрасной кухни примечательны 12 изысканно стилизованных индивидуальных кабинетов, в которых можно трапезничать в узком кругу с 11.00 до 23.00. Средний счёт 120€.
Закрыт в воскресенье.
11. Trader Vic´s, 13* Gault & Millau 2014,
bayerischerhof.de, Promenadeplatz 2-6, 80333 München, Tel. +49 89 212 09 95
Один из 25 разбросанных по всему миру ресторанов франшизы Trader Vic´s расположен в 5* отеле Bayerischer Hof в самом центре Мюнхена. Полинезийская кухня, экзотичный внутренний дизайн, легендарные коктейли. Ресторан подкупает своими крайне необычными для Мюнхена часами работы, ужин – ежедневно с 17.00 до 03.00. Средний счёт 70 €.
12. Brenner Grill,
brennergrill.de, Maximilianstraße 15, 80539 München, Tel. +49 89 4522880
Шумный ресторан итальянской кухни собирает тех, кто до, после или вместо шоппинга на знаменитой Maximilianstraße, хотел бы ещё себя показать и на людей посмотреть. Бывшие королевские конюшни с мраморными колоннами площадью 1.000 кв. м. разделены на 3 зоны – открытый Гриль, Паста и Бар. Предлагается завтрак, ланч и ужин с понедельника по субботу с 08.30, в воскресенье с 09.30 без перерыва. Средний счёт 75 евро.
Дмитрий Пильщиков
Адвокат
Налоговый консультант
Рестораны Мюнхена
Грудинка на ребрышках, биточки, соленые крендельки и, конечно, колбаски – всем этим заполнены рестораны в Мюнхене. Они так и манят посетителей, грех не воспользоваться таким вкусным предложением.
В целом, заведения общепита в стране делятся на «Kaffeehaus» (это явно мужское кафе с бильярдом и крепким алкоголем), «Cafe Konditorei» (преимущественно женское, романтичное кафе), «Wienerwald» (в этой сети ресторанов готовят блюда из курицы), «Nordsee» (их специализация – рыба и морепродукты).
Цены в ресторанах Мюнхена
Обед на одного в недорогом месте – от 700 рублей, перекус в ресторане (стейк, салат, пиво) — 25 евро, ужин на двоих с вином — от 3000, ресторан быстрого питания — от 500 рублей, поесть в арабском или турецком заведении общепита – 7 евро. В знаменитой пивной Хофбройхаус можно хорошо поесть на 50 евро. Здесь вы отведаете традиционную баварскую еду – печеное свиное колено, половину цыпленка, специальную яичную лапшу.
В среднем, фирменное немецкое блюдо, например, рулька (свинина на косточке + пара картофельных шариков) стоит порядка 10-15 евро. Бокал пива — 3-6 евро (зависит от места). Чашка американо – 3-5 евро, цены на капуччино примерно такие же.
На Октоберфесте цены взлетают к облакам: бокал пива стоит 15 Евро, кусок пиццы или гамбургер – в районе 7 евро. Так что за один вечер, особо даже не утруждая желудки, можно легко потратить 100 евро на двоих.
Русские рестораны в Мюнхене
Как таковых русских ресторанов в Мюнхене практически нет – активно в последнее время только кафе Sereno (Adlzreiterstraße 28). Однако рестораны, где есть русское меню или русскоговорящий персонал, имеются в достатке.
Известные рестораны Мюнхена
А вот – интересные рестораны в Мюнхене, которые удивляют не только меню, но и общей атмосферой.
- Sophia’s Restaurant — Попробуйте традиционную итальянскую кухню в ресторане Sophia’s отеля The Charles Hotel, приготовленную из отборных местных продуктов. Блюда подаются в наполненном светом помещении или на террасе
- Augustiner — традиционный пивной сад в холле размером с целый квартал! На стенах – чучела животных, в меню – немецкие разносолы. Но будьте готовы разделить стол с соседями (столики там на шестерых).
- Seehaus – хороший ресторан в Английских Садах с невероятно красивыми видами вокруг. Большой выбор не только баварских блюд, но и вегетарианской еды. Кстати, можно принести трапезу с собой, но вы должны купить напитки в баре.
- Masters Home — один из самых оригинальных ресторанов города, все комнаты – тематические. Вы можете потягивать коктейль в ванной или пить пиво в огромной двуспальной кровати. Вместо традиционного меню гостям приносят дегустационные порции всех имеющихся блюд – пробуете и заказываете то, что понравилось!
Гастрономические туры в Мюнхен
Мюнхен, как известно, славится своими пивными традицияеми! И не удивительно, что пивной фестиваль Октоберфест привлекает каждый год больше 6 миллионов посетителей. Теперь возможность почувствовать вкус праздника есть и у Вас: Пивной тур по Мюнхену — это возможность насладиться качественным Баварским пивом и получить незабываемые впечатления!
Где поесть в Мюнхене и в какую сумму это обойдется?
Подскажите нам пожалуйста некоторые кафе и рестораны Мюнхена, которые относятся к средней ценовой категории (для нас это 15-25 евро с человека). Много денег на еду тратить не планируем, но и питаться фаст-фудом и уличной едой не хотелось бы.
Той суммы, которую, судя по вашему вопросу, вы готовы потратить на питание, вам должно быть достаточно для того, чтобы питаться в хороших заведениях, а не в самых бюджетных бистро. Чаще всего нужно обращать внимание на кафе и рестораны, которые расположены вдали от разных достопримечательностей и популярных туристических мест. Нужно отдавать предпочтение тем местам, которые любят посещать местные жители (как правило, там и кухня вкуснее и цены ниже).
Знакомство с местной кухней можете начать с достойного пивного ресторана Wirtshaus Zum Straubinger, который, несмотря на свое расположение в центральной части города, отличается большим выбором блюд и не просто приемлемыми, а даже низкими (по мюнхенским меркам) ценами. Коронными блюдами ресторанчика можно назвать гуся, утку, свинину и вдобавок к этому посетителям предлагают большой выбор немецкого пива. В дневные часы действуют специальные предложения, которые позволяют вкусно и сытно пообедать всего за 6-8 евро.
Неплохие условия в плане кухни и интерьера созданы в ресторане итальянской кухни Oliveto. Кроме всего прочего, к плюсам этого заведения можно отнести то, что ресторан специализируется на вкусной и что самое главное – здоровой пище. Классическую пиццу или пасту можно заказать примерно за 7-10, причем порция будет такой, что ее вполне может хватить на двоих. За полноценное мясное блюдо придется заплатить от 12 до 15 евро. Огромные очереди в ресторане бывают только, когда в стране проходят матчи национального чемпионата по футболу, в таком месте в ресторане негде яблоку упасть.
Кроме ресторанов немецкой, итальянской, французской и других известных кухонь, в Мюнхене вы можете найти заведения, которые специализируются на экзотических кухнях. Одним из них является ресторанчик вьетнамской кухни Nam Giao 31. Его с удовольствием посещают не только местные жители, но и туристы. Порцию риса с овощами можно заказать за примерно за 6 евро, а утка с овощами обойдется чуть дороже – в 7-8 евро.
В непосредственной близости к Новой Ратуше расположен неплохой ресторанчик Bayerischer Donisl, который специализируется на блюдах немецкой кухни. Внутри гостей встречает типичный баварский интерьер с деревянными перилами, официантами в кожаных штанах и прочими атрибутами. Проблем со свободными местами в этом заведении обычно не бывает, так как ресторан двухэтажный. В меню присутствуют сосиски, блюда из свинины, несколько видов супов и много пива. Порция супа обойдется в примерно в 7 евро, а за 4 сосиски заплатите 9-10 евро.
Как видите, в Мюнхене предостаточно заведений, в которых вы можете покушать в пределах заявленных вами 15-25 евро, а то и дешевле.
Голодными в Мюнхене Вы точно не останетесь, так как в городе расположено очень много кафе, ресторанов, таверн, кондитерских и кофеен, где Вы сможете питаться. Кухня Мюнхена сытная, а порции щедрые большие и 15-25 евро вполне хватить на приличный обед. К тому же в обеденное время многие кафе и рестораны города предлагают комплексные «бизнес ланчи» по бюджетным ценам. В среднем пообедать или поужинать в местных кафе и ресторанах можно от 20 евро. Завтрак обойдется намного дешевле. Например, сэндвич с креветками или сосиска в тесте стоят от 3 евро. Выпить кофе со свежей выпечкой Вы можете от 5-6 евро с человека.
Поужинать в романтической обстановке и попробовать вкусное баварское пиво можно в ресторане расположенном в здании Дома художников Kunstlerhaus по адресу Lenbachplatz 8, это в центре города неподалеку от Карлсплац. В этом здании находится три неплохих ресторана один из них итальянский, а два других с прекрасной национальной кухней. Здесь великолепно готовят жаркое из свинины по-баварски, свиную рульку с хрустящей корочкой и говядину Зауэрбратен.
Напротив церкви Святого Духа по адресу Viktualienmarkt 2 расположено кафе «Rischart — Cafe am Markt». Здесь Вы сможете покушать за круглым столиком или купить их мясную и хлебобулочную продукцию на вынос. Здесь есть своя пекарня, где пекут очень вкусную сдобу. В этом кафе вкусные сосиски, обворожительный штрудель и пирог со сливами. Работает кафе ежедневно с 8:00 до 20:00.
Бюджетно и сытно покушать Вы сможете в столовой, да именно в столовой „Gesund & Köstlich – Kantine im Rathaus“. Расположена столовая в большом дворе Новой ратуши по адресу Marienplatz 8. Входить во двор нужно со стороны центральной площади Мариенплац, это рядом с башней Новой ратуши. В этой столовой самообслуживание, Вам нужно будет взять поднос и выбрать все, что Вам понравится. Здесь очень большой и хороший выбор первых блюд, салатов, вторых блюд, десертов и напитков. В летнее время можно сесть за столиком во дворе, а зимой в зале столовой. Из напитков здесь предлагают пиво в бутылочках и на разлив или вино. Цены в этом месте вполне умеренные, а готовят вкусно и выбор большой. Работает столовая с понедельника по пятницу с 11:00 до 16:00, в субботу с 12:00 до 16:00, а в воскресенье выходной.
В Мюнхене много различных заведений, где Вы сможете питаться особенно их много вдоль самой пешеходной улицы Neuhauser Str в районе от Мариенплац до Карлсплац.
Лучшие рестораны и пивные Мюнхена — Германия
Новый онлайн-урок «Современные гарниры» Встречаемся 17 апреля в 20:00 по Москве
Запишитесь сейчас, пока еще есть время!
—>
Каждый раз, отправляясь в путешествие, я стараюсь изучать отзывы в интернете и составляю небольшой список — в какие кафе и рестораны стоит идти, где можно попробовать самую лучшую национальную кухню. После поездки и до следующего раза списки отправляются в архив, но я подумал, что возможно, они могут быть полезны не только мне — и решил поделиться с вами. Сегодня расскажу о лучших ресторанах и пивных Мюнхена.
Лучшие рестораны и пивные Мюнхена
Сначала — вкратце о том, о чем стоит помнить, отправляясь в кафе или рестораны в Мюнхене:
- Здешние официанты не очень-то улыбчивы. Примите это как данность — после остальной Европы у вас может возникнуть впечатление, что вас здесь не любят, но это не так, просто со стороны баварцы часто кажутся суровыми и неприветливыми.
- Если на столе стоит корзинка с кренделями-брецелями, это не значит, что они бесплатны: уточните стоимость в меню.
- Знаменитые белые мюнхенские сосиски полагается есть только на завтрак. Раньше их вообще переставали подавать после 12:00, сейчас многие рестораны, реагируя на спрос со стороны туристов, отменяют это правило, но имейте в виду, что кое-где оно все еще действует.
Вкуснейший и крепчайший айсбок от Schneider Weisse пьют из бокала особой формы
-
Приезжая в Мюнхен, готовьтесь к тому, что вы будете пить пиво. Много пива. И если вы не очень хорошо разбираетесь в сортах местного пива, сохраните эту небольшую шпагралку:
— Weiss (Вайсс) или Weizen (Вайцен) — традиционное для Баварии пшеничное нефильтрованное пиво;
— Hell (Хелль) или Helles (Хеллес) — не менее традиционное легкое светлое пиво, питкое и не очень горькое;
Как правило, вайцен и хеллес подаются в любой пивной. Кроме этого, вам могут встретиться следующие сорта:
— Pils (Пилс) или Pilsner (Пилснер) — светлое пиво пльзеньского типа, обычно имеет более насыщенный цвет, вкус и хмелевую горечь, чем хеллес;
— Dunkel (Дункель) или Dunkles (Дунклес) — темное пиво, слегка сладковатое, часто с легким ароматом шоколада;
— Marzen (Мэрцен) — сезонное пиво, которое пьют весной, имеет насыщенно-янтарный цвет, а также большую крепость и горечь, чем классический баварский хеллес;
— Oktoberfest (Октоберфест) — пиво, которое варят к знаменитому празднику Октоберфест, очень похоже на предыдущий сорт;
— Bock (Бок) — крепкое зимнее пиво, как правило имеет насыщенный цвет, близкий к темному, и мощный спиртуозный аромат; такие разновидности бока, как Doppelbock (Доппельбок) и Eisbock (Айсбок), бывают еще крепче — до 12% и выше;
А теперь — собственно, о ресторанах и прочем общепите.
Пивные рестораны и пивоварни
Традиционные мюнхенские пивные и рестораны, как правило, принадлежат одной из крупных пивных марок.
Ayingers Speis und Trank
Ресторан пивной марки Ayinger, традиционная обстановка и неплохой выбор сезонных сортов.
Am Platzl 1a
Schneider Weisses Brauhaus
Лучший (на мой скромный взгляд) пивной ресторан Мюнхена: приличная кухня и огромный выбор пива, от традиционных баварских до совсем уж авангардных по местным меркам сортов, плюс традиционный баварский завтрак по утрам.
Tal 7
Есть в Мюнхене ресторан, посвященный свиным рулькам, их тут продают и поглощают десятками
Andechser am Dom
Небольшая, но уютная пивная возле собора, где подается пиво от монастырской пивоварни Andechs.
Weinstrasse 7a
Augustiner Bierhalle and Restaurant
Большой и очень популярный пивной зал знаменитой пивной марки Augustiner. Шумно и много туристов.
Neuhauser Straße 27
Nürnberger Bratwurst Glöckl am Dom
В отличие от предыдущих ресторанов, этот не принадлежит конкретной пивной марке, но это отличное место, чтобы поесть колбасок с пивом в двух шагах от собора.
Frauenplatz 9
Stammtisch — стол для завсегдатаев, которые приходят большими компаниями
Hofbrauhaus Munchen
Самая большая, самая известная, и самая туристическая пивная Мюнхена, в которую, тем не менее, обязательно стоит зайти.
Platzl 9
Der Pschorr München Wirtshaus
Ресторан марки Хаккер-Пшорр, находится прямо на Виктуалиенмаркт. В наличии неплохая кухня и ледяное пиво из дубовой бочки.
Viktualienmarkt 15
Рестораны немецкой кухни
Дешевые и не очень рестораны, где готовят традиционную и современную немецкую кухню.
Zwickl Gastro GmbH
Небольшой ресторанчик осовремененной баварской кухни, бал правят всевозможные митболы и фрикадельки. По здешним меркам — полный авангард.
Dreifaltigkeitsplatz 2
Свинина и картошка — то, что ждет вас в любом баварском ресторане, включая продвинутый Zwickl
Shane’s Restaurant
Современный авторский ресторан, где во главу угла поставлено творческое переосмысление традиционной кухни с элементами фьюжн.
Geyerstrasse 52
Bogenhaeuser Hof
Не самый дешевый ресторан современной немецкой кухни с оригинальными блюдами и изысканной подачей.
Ismaninger Str. 85
Zum Alten Markt
Уютный ресторан традиционной кухни с небольшим, но выверенным меню в двух шагах от Виктуалиенмаркт.
Dreifaltigkeitsplatz 3
Bratwurstherzl
«Сосисочное сердце» — лучшее место в окрестностях Виктуалиенмаркт для того, чтобы попробовать колбаски, жаренные на открытом огне (берите нюрнбергские!).
Heiliggeiststr. 3
Рестораны азиатской кухни
Ни до одного из этих ресторанов я в итоге так и не добрался, но отзывы на них были неплохими, так что оставляю в списке.
Nam Giao 31
Ресторан вьетнамской кухни.
Maistrasse 31
Jasmin Asia Cuisine
Ресторан вьетнамской кухни.
Lindwurmstrasse 167
Natraj
Ресторан индийской кухни.
Nymphenburger Strasse 26
Это брецели, традиционные баварские кренделя с крупной солью, которые вы — бьюсь об заклад — обязательно полюбите
Виктуалиенмаркт
Крупнейший продуктовый рынок Мюнхена, где можно найти практически все. Здесь обязательно нужно побывать хотя бы однажды, купить съедобных гостинцев, съесть устриц за стоячим столиком и посмотреть на высоченный ярмарочный столб. Работает по будням с 10:00 до 18:00 и по субботам с 10:00 до 15:00, хотя некоторые лавки могут закрыться раньше.
Viktualienmarkt
Магазины пива
Это на случай, если вы решите купить пиво с собой:
Getränke Oase
Магазин вдали от туристических троп, но с огромным выбором пива, в том числе импортного, есть редкие для Германии сорта.
Inh. Marion Liebsch
Gabelsbergerstraße 54
Galeria Kaufhof München
Большой выбор традиционных сортов баварского пива в цокольном этаже универмага в двух шагах от Мариенплац.
Kaufingerstr. 1
Рестораны Мюнхена
Рестораны Мюнхена — это то место, где дух Баварии витает в ароматах жареной свиной рульки, колбасок, кислой капусты и пива. Баварцы всеми силами поддерживают имидж пивной столицы Германии. Пивные Мюнхена — неважно, с вековой историей или новые — всегда предлагают качественное свежесваренное пиво. Указ Вильгельма 1516 года «О чистоте пива» (в составе могут быть только солод, хмель, вода) до сих пор действует в Германии.
Еда к пиву
Если во всем мире напитки подают к еде, то в Мюнхене еда – дополнение к пиву. Все, что в меню имеет частью слова «wurst» (сосиска), — это очень вкусно. Колбаски Wuerstchen могут быть в виде белых сарделек Weisswurst, употребляемых со сладкой горчицей, или Nurnbergerwurst, имеющих всегда один размер – 7см. Приготовленные в белом вине с уксусом, они называются Blue Zipfel.
Венец баварской кухни — Schweinehaxe, свиная рулька, зажаренная с хрустящей корочкой. Есть еще в меню телячья ножка — Kalbshaxe и запеченный поросенок — Spannferkel. Кусок мяса обычно такого объема, что его хватает на несколько человек. Размеры порций в ресторанах Мюнхена и набор традиционных баварских продуктов (свинина, картофель, колбаски) заставляют забыть о понятии «здоровая низкокалорийная еда».
Куда идти за Баварским пивом
Где же насладиться любимым напитком мюнхенцев и попробовать традиционные блюда? Шесть пивоварен Мюнхена имеют право подавать славный напиток на празднике пива Октоберфест. Их заведения и считаются лучшими.
Самый известный пивной ресторан Мюнхена — Hofbraeuhaus, придворная пивоварня с 1589 года. Бывало, Амадей Вольфганг Моцарт записывал здесь ноты на подвернувшейся бумажке, Владимир Ульянов-Ленин посиживал с Надеждой Константиновной. Даже сегодня, когда пивную посещают несколько тысяч человек ежедневно, назвать Хофбройхауз туристическим аттракционом никому не прийдет в голову. Здесь свято чтут традиции и сохраняют места для постоянных посетителей. В разных залах можно слушать шумные духовые оркестры и лирические народные песни. Здесь на лавках за старыми пивными столами все равны. Никто не посмотрит косо, если вы достанете из пакетика свою закуску: это разрешено, поскольку царит в Хофбройхаузе его величество пиво: в литровых Маss’ах, любимое у баварцев Hell, Weißbier, Lager.
Находится Hofbraeuhaus в самом центре Мюнхена на площади Плацль. У него есть собственный сайт и на русском языке: http://www.hofbraeuhaus.de/ru.
Прогулка по Кауфинерштрассе приведет в пивные рестораны Мюнхена Augustiner и Spaten. Здесь поспокойнее и много уютных уголков для компаний.
Если хочется посетить ресторан в Мюнхене посолидней и подороже названных, отправляйтесь в Ratskeller. Он находится в подвале Городской Ратуши и тоже ведет историю с XV века. Совсем несложно представить, как за эти массивные дубовые столы усаживались отдохнуть после заседаний городские правители. Сводчатые потолки, уютные большие и малые залы с подлинной стариной. Сюда приходят не только выпить, но и вкусно поесть. В Ратцкеллере есть меню на русском, его можно посмотреть на сайте http://www.ratskeller.com.
Романтические рестораны Мюнхена
Мюнхен богат не только пивными ресторанами. Романтические места с высокой кухней и прекрасными винными картами не чужды этому городу.
За несколько недель бронируют столик в «181 First», ресторане в верхней вращающейся части мюнхенской Олимпийской башни. Цены на блюда знаменитого повара Отто Коха начинаются от 150 евро, обязательны дресскод и предварительная бронь. Сайт http://www.restaurant181.com.
Ресторан «Мастер Хоум» интересен стильным оформлением: картины на стенах, кожаные кресла, камины, старинные подсвечники. Блюда подают в виде дегустации, всего 8 подач, можно остановться на любой. Сайт: http://www.mastershome-muenchen.de/.
Поужинать в настоящем замке в ресторане «Блютенбург» не так дорого, как кажется, и без ограничений по костюму. Домашняя обстановка в стиле корчмы и баварская кухня. Вкуснейшее мясо, десерты и хорошие вина. Сайт: http://www.schlossschaenke-blutenburg.de/de/index.html.
Перекусить недорого в Мюнхене
Когда счет существенно опустел от вечерних посиделок в ресторанах, недорого покушать можно в турецких забегаловках, где большая и вкусная шаурма стоит 2 евро. Везде много заведений с фаст-фудом, в том числе «Nord See» для любителей рыбы. В универмагах отделы с готовой едой и кафешки также недороги.
Читайте далее:
