Что привезти из тосканы | Vasque-Russia.ru

Что привезти из тосканы

Сувенир из Тосканы

Эти строки ни в коей мере не предназначены в качестве руководства по выбору вин прославленной марки Кьянти (итал. Chianti).

Хотя я и знаю, примерно, что и где можно пить, но знатоком по части напитков никогда стать не стремился.

Тем более, после того, как однажды стал свидетелем изысканного обсуждения достоинств и недостатков известных марок коньяков признанными знатоками, пробовавшими по несколько капель из разных империалистических бутылок.

Мог бы почерпнуть тогда много нового и интересного, если бы лично не разлил в эти бутылки часом раньше коньяк из одной и той же канистры.

Так вот, возвращаясь к кьянти. Мы с женой гуляли по узеньким улочкам Сиены вокруг площади дель Кампо и присматривались к сувенирам.

И тут как раз увидели витрину винного магазина “Дольче вита”.

Зашли и попытались разобраться в развалах алкогольного изобилия.

То, что везти из Тосканы надо только кьянти, сомнений не вызывало.

Как и то, что кьянти из Сиены должен быть “классико” – то есть полученный из винограда “санджовезе”, выращенного в историческом треугольнике производства кьянти с “вершинами” Флоренция-Сиена-Ареццо.

Но и с такими параметрами было достаточно много бутылок и бутылочек с разбросом цен от трёх до трёх сотен евро.

Ну, за три евро – это только для замачивания мяса. За три сотни – для тех, чьи рейтинги публикует не “Проза.ру”, а «Форбс».

Остановились на небольшой пузатой бутылке, красиво оплетённой соломой. Во-первых, под старину, во-вторых, солома давала большую уверенность в сохранности подарочной бутыли в путешествии.

Цена – девять евро.

А, главное, на ней красовалась печать с черным петухом в красном круге.

Вроде бы и о соломе, и о петухе нам перед этим что-то говорили…

О чёрном петухе из рассказов гида мы больше запомнили исторические, так сказать, а не бизнес сведения.

Есть две основные версии возникновения этого символа кьянти.

Одна из них связана со спором между Флоренцией и Сиеной о границе виноградников, принадлежащих этим городам-соперникам.

Третейский судья решил так – в определённый день по первому крику петуха всадники из обоих городов поскачут навстречу друг другу. Где всадники встретятся, там и пройдёт новая граница.

Выбрали чёрного и белого петухов. Бросили жребий – белый достался Сиене, чёрный – Флоренции.

Сиенцы кормили своего отборным зерном и всячески ублажали.

А хитрые флорентийцы, наоборот, кормили впроголодь и держали в темноте.

В назначенную ночь, как только флорентийцы выпустили своего отчаявшегося петуха, он сразу закричал. Поэтому и успели их всадники проскакать гораздо дальше – их встреча с сиенцами произошла всего в десяти милях от Сиены.

Чёрный прожил чудесную жизнь и стал символом качества кьянти.

А белый. Но не будем о грустном.

Впрочем, есть и более прозаическая версия: “чёрный петух” ещё с XIV века известен как эмблема Лиги Кьянти, правившей тогда регионом.

В XVI веке чёрный петух стал аллегорическим образом Кьянти, после того как великий итальянский художник Джорджо Вазари изобразил его на потолке одного их залов Палаццо Векио во Флоренции.

В прошлом столетии Ассоциация производителей кьянти выбрала этот символ как знак качества для своих вин.

Уже по приезде домой выяснил, что “Чёрный петух” вовсе не обязателен, а бутылки с соломенной оплёткой чаще всего являются аттракцией для туристов и хорошее вино в них попадает редко.

Кстати эта оплётка называется fiasco и используется далеко не всеми виноделами. А применяли её в прошлом небогатые виноделы, которые не могли или не хотели тратиться на нормальные толстостенные бутыли. Они покупали тару из тонкого стекла, а чтобы продукция не разбилась по дороге, делали эту самую “фиаско”.

На самом хорошем “Кьянти классико” ставится отметка “Riserva”, которая обозначает, что вино выдержано по всем правилам не менее 24 месяцев. Вино старше семи лет хорошим уже не считается. Крепость кьянти, в зависимости от сорта, находится между 11 и 13 градусами.

К столу кьянти подаётся несколько охлаждённым, но не ниже 14 градусов и не выше 16 (самые дорогие сорта при температуре 16 – 18 градусов).

И вот стоит на моём кухонном столе привезенный кьянти – полный противоречий: в пузатой бутылке с соломенной оплёткой – плохо, зато “классико” плюс “Riserva”!

Но куда существеннее совсем другой сувенир из Тосканы.

Этот “сувенир” – знакомство с творчеством Джорджо Вазари.

Вы видите его портрет в левом верхнем углу иллюстрации.

Он не просто великий художник эпохи Возрождения, он родоначальник современного искусствоведения. Если бы не его работы о художниках и ваятелях, о многих из них мы бы никогда не узнали.

О Джорджо Вазари, о его картинах и архитектурных работах, о его книгах есть много статей в интернете.

Главная книга его жизни – “Жизнеописания наиболее знаменитых живописцев, ваятелей и зодчих” переиздаётся до сих пор!

Шоппинг в Тоскане: лучшие места и полезные советы

Тоскана – живописный итальянский регион, находящийся на западном побережье Тирренского моря. В ее состав входит 10 провинций: Ливорно, Пистойя, Масса-Каррара, Ареццо, Флоренция (столица области), Прато, Лукка, Сиена, Гроссето и Пиза. Кроме привычного туристического посещения, с осмотром всех памятников и достопримечательностей, названный регион будет интересен заядлым шопоголикам. О том, куда отправиться за покупками в Тоскане, мы расскажем в нашей статье.

Шоппинг в Тоскане: общая информация

Каждая провинция региона предлагает своим гостям множество возможностей для покупок. Обилие торговых центров, ярмарок, рынков и базаров, современных аутлетов, фешенебельных бутиков, моллов, небольших магазинчиков и супермаркетов грозят оставить шопоголиков без денег.

В Тоскане можно приобрести различные группы товаров: вина, одежду, сыры, сумки, обувь, оливковое масло, галантерейные и ювелирные изделия, книги, парфюмерию и косметику, сувениры любого вида, электронику и пр. В каждой провинции есть специализированные магазины, которые предлагают ассортимент на любой вкус, цвет и размер кошелька.

Лучшие места для шоппинга в Тоскане

Ниже мы перечислим основные торговые точки, в которых можно приобрести самые разные группы товаров.

Флоренция

  1. Универмаг «I Gigli». Это заведение представляет собой огромный шоппинг-молл, в котором работает более 100 современных магазинов. Здесь расположены гипермаркеты Leroy Merlin, MediaWorld, Panorama, а также бутики брендов Guess, Zara, Coin, NewYork, H&M, Benneton, Calvin Klein, Sisley, C&A, Stradivarius, Motivi, Max&Co, Tezenis и др.
  2. Продуктовые рынок Сан-Лоренцо. Это заведение считается самым большим рынком Флоренции. Здание было построено в XIX веке рядом с базиликой св. Лаврентия. Рынок стоит посетить приверженцам гастрономического туризма. В этом месте можно приобрести самые свежие продукты: кисломолочные изделия, мясо, соленья, хлеб и выпечку, злаки, фрукты, зелень и овощи, рыбу, популярные в Италии оливки. На 2 этаже Сан-Лоренцо продаются тосканские вина, работает гастрономическая школа и несколько ресторанов.
  3. Кожаный рынок Сан-Лоренцо. Этот вариант подойдет для тех покупателей, которые не хотят переплачивать за товары в фешенебельных бутиках тосканской столицы. На рынке представлен широкий ассортимент кожаных вещей низкой цены и отличного качества. За уличными палатками стоят крытые магазины той же категории товаров. На рынке Сан-Лоренцо можно приобрести кожаные аксессуары, куртки, обувь, портмоне, ремни, сумки, кошельки, а также сувенирную продукцию, яркие шарфики и платки.
  4. Универмаг «La Rinasctnte». Элитное заведение является филиалом итальянской сети, которая заслужила звание законодателя мод. Здесь можно приобрести парфюмерию, одежду, обувь, аксессуары и косметику различных производителей. В универмаге открыты магазины следующих брендов: Velvet, Guess, Armani, Escada, Evil, Romoe y Juliet, Desigual, Burberry, Missoni, Gerard Darel, Lacoste, Kookai, Moschino и др.
  5. Галерея фарфора «Ponte Vecchio». О качестве и красоте флорентийского фарфора знают все. Если вы являетесь поклонником таких изделий, то обязательно посетите Ponte Vecchio. Галерея предлагает посетителям ознакомиться с ассортиментом фарфоровых изделий: тарелками, кувшинами, статуэтками и пр., а также приобрести понравившиеся товары по демократичным ценам.
  6. Магазин Officina deʼTornabuoni. Этот магазин является «истинно женским», т.к. его продукция представлена широким ассортиментом парфюмерии и косметики. Здесь можно приобрести натуральные средства известных брендов: Dyptique, LʼArtisan Parfumeur, Annick Goutal и др. Имейте в виду, что стоимость предлагаемых товаров достаточно высокая. В здании магазина работает спа-салон, в котором можно опробовать купленное средство «не отходя от кассы».
  7. Книжный магазин «Paperback Exchange». Этот книжный магазин известен на всю Италию. В его арсенале находится более тысячи книг, написанных на английском языке. В магазине ведется продажа книг, а также практикуется временная «дача в аренду» различных изданий. Т.е. человек, пришедший в магазин, может взять книгу на время, прочесть ее, и вернуть обратно. Также здесь принимают книги в дар. Многие экземпляры могут быть изрядно потрепанными (из-за старости или частоты эксплуатации), из-за чего страницы и бумага рассыпаются прямо в руках.

На заметку: на многих улицах и кварталах Флоренции вы увидите бутики всемирно известных брендов. Если вам нужна действительно хорошая вещь, то не поленитесь заглянуть на Via dei Cerretani, Via dei Calzaiuoli и Via dei Banchi. Также в городе работает фабрика меха Rindi и кожаная фабрика FACIMP.

  1. Универмаг Coin. Заведение является мультибрендовым универмагом, в котором можно приобрести товары по скидке. Здесь посетители могут купить одежду, нижнее белье, обувь, различные аксессуары, часы, сумки, парфюмерную продукцию и ювелирные изделия. В Coin вы найдете товары ведущих брендов: Armani, Calvin Klein, Valentino, Kipling, Dolce&Gabbana, Lacoste, Tommy Hilfiger и др.
  2. Площадь Чудес. Основной сувенирный центр Пизы расположен рядом с главной достопримечательностью города – Пизанской башней. Здесь вы можете найти любой сувенирный товар, соответствующий вашим пожеланиям. Имейте в виду, что цены на продукцию, выставленную на площади Чудес, является завышенной. Если у вас будет лишнее время, то посетите другие сувенирные магазины, находящиеся в многочисленных районах города.
  3. Улицы Borgo Stretto и Corsa Italia. Эти 2 улицы считаются шоппинговым районом Пизы. Здесь вы найдете любые товары: одежду, аксессуары, парфюмерию, косметику, обувь, сумки, сувениры и пр. Многие магазины являются фешенебельными бутиками известных мировых брендов.

Ливорно

  1. Улицы Via Grande, Via Marradi, Via Ricasoli и Via Magenta. Основным шоппинговым центром Ливорно считается улица Виа Гранде. Здесь можно приобрести любую группу товаров, но по завышенным ценам. На других улицах города также открыты магазины и бутики, с более демократичными ценами.
  2. Энотека Via Cogorano. В центре Ливорно можно посетить небольшой магазин, в котором продается вино. Ассортимент продукции достаточно большой, при этом цены даже на лучшие сорта вина весьма демократичны.
  3. Рынок Mercato Centrale. Традиционный продуктовый рынок расположен в одном из старых зданий Ливорно. Здесь можно приобрести самые свежие продукты: рыбу, овощи, зелень, фрукты, мясо, молочные изделия, выпечку, крупы и т.д. На территории Mercato Centrale работает кафетерий, где можно перекусить и продолжить изучение рынка и города.

Пистойя

  1. Рынок рядом с Дуомо. Каждую среду и субботу на пьяцца Дуомо работает рынок, где можно купить свежайшие продукты у фермеров, антикварные изделия и другие вещи, которые продаются на обычных блошиных рынках.
  2. Магазин «Above Street Shop». Данное заведение занимается продажей зимних вещей различных брендов. Здесь можно приобрести теплые куртки, толстовки, брюки, шапки и другие предметы одежды для зимнего времяпровождения. Above Street Shop славится качеством своей продукции и предоставлением неплохих скидок в период распродаж.
  3. Магазин «I Sapori Della BotteGaia». Известный на всю Пистойю кулинарный магазин предлагает покупателям широкий ассортимент ликеров, вин, рома, шоколада, вафель и пр. К зданию магазина примыкает ресторан с тем же названием.

Лукка

  1. Площади города. Лукка славится обилием антикварных товаров. Каждые третьи выходные на площадях города обосновываются уличные прилавки, где можно приобрести ценные антикварные товары по демократичным ценам.
  2. Улица Via Fillungo. На этой улице города разместились бутики известных итальянских брендов, а также магазины с одеждой, обувью, аксессуарами и сувенирами.
  3. Энотека Vanni. Одним из лучших городских магазинов вина является энотека Vanni. Здесь покупателям предлагают широкий ассортимент вин итальянского происхождения по различным ценам.

Сиена

  1. Улицы Via Dei Montanini, Via di Citta, Banchi di Sopra. Эти улицы являются главными шоппинговыми артериями города. Здесь можно приобрести товар любой категории, а также перекусить в многочисленных пиццериях и кафетериях.
  2. Городской рынок. Для приобретения бюджетных товаров туристам стоит пометить открытый рынок в районе замка Медичи. Здесь можно купить продукты питания, одежду, аксессуары, обувь, сувениры, кухонную утварь и пр.
  3. Магазин Antichità Monna Agnese. Для приобретения антиквариата гостям города стоит отправиться в Antichità Monna Agnese. Также в Сиене имеется антикварный рынок, который работает каждое третье воскресенье месяца на площади дель Меркато.

Масса-Каррара, Ареццо, Прато, Гросето

В этих провинциях нет такого обилия магазинов с брендовыми вещами, как во Флоренции, Пизе, Ливорно. Тем не менее, в Масса-Каррара, Ареццо, Прато и Гросето имеются универмаги, торговые центры и магазины, в которых вы сможете найти нужные товары.

Аутлеты Тосканы: 10 лучших мест для шопинга

Конечно, главной «изюминкой» итальянского шоппинга являются аутлеты страны. О 10 лучших шоппинг-зонах Тосканы мы расскажем ниже.

  1. Designer Outlet. Этот популярный аутлет расположен в окрестностях Флоренции, в местечке Барберино-ди-Муджелло. Designer Outlet представляет собой улицы из 1-2-этажных зданий магазинов, где можно приобрести товары известных мировых брендов: Burberry, Leviʼs, Calvin Klein, Adidas, Lacoste, Baldinini, Prada, Missoni, Timberland, Pupa, Guess, Lee, Wrangler и др.
  2. Fashion Valley Outlet. Этот аутлет-центр находится в самом сердце Тосканы рядом с аутлетами The Mall, Dolce&Gabbana и Gucci. В Fashion Valley открыто 32 магазина, в которых продаются детские товары, одежда, аксессуары, сумки, обувь, товары для дома. Здесь вы можете приобрести продукцию следующих брендов: CALEFFI, VICINI, ERMANNO SCERVINO, I PINCO PALLINO, VIVIENNE WESTWOOD, MAISON MARTIN MARGIELA, VERSACE, OUTLY, VIKTOR&ROLF, JOHN RICHMOND, RED VALENTINO и др.
  3. Valdichiana Outlet Village. Один из самых известных аутлетов провинции Ареццо, находящийся в городке Фойано-делла-Кьяна. К услугам гостей аутлет-центра предоставлены магазины с широким ассортиментом товаров: ювелирными изделиями, обувью и одеждой, аксессуарами, косметикой. Здесь расположены магазины и бутики следующих производителей: Gaudì, Dolomite, Adidas, Brums, Boxeur des Rues-Malloy, Caleffi, Centro Ottico Megavision, Calzedonia – Intimissimi, Crocs, Calvin Klein, Levi’s, L’Erbolario, Marville, Nike, Pompea, Puma, Spitfire, Timberland, Zuiki и др.
  4. The Mall Outlet. Еще один популярный аутлет, расположенный в 30 минутах езды от Флоренции. The Mall Outlet представляет собой крупный торговый центр, в котором разместились магазины и бутики ведущих производителей различных групп товаров. В этом месте продается продукция Gucci, Sergio Rossi, Giorgio Armani, Burberry, Lanvin, Yves Saint Laurent, Fendi, Alexander Mcqeen, Valentino, Ermengildo Zegna, Roberto Cavalli, Dior и др.
  5. Dolce & Gabbana Outlet. Другой флорентийский аутлет носит название всемирно известного производителя Дольче Габбана. Данное заведение является монобрендовым, т.е. в нем можно приобрести продукцию только Dolce & Gabbana. Коллекции аутлета представляют собой вещи прошедшего сезона. Заведение можно назвать дисконт-центром производителя.
  6. Lorenzo Lori Outlet. Названный аутлет расположен в провинции Ареццо. Посетители заведения могут приобрести товары следующих брендов: Dolce & Gabbana, Guru, North Sail, Armani, Moncler, Max Mara, Diesel, Pirrelli, Corneliani и пр.
  7. Marzotto Factory Store. Еще один известный аутлет Ареццо предлагает посетителям приобрести одежду и аксессуары таких брендов: Valentino Roma, Lebole, Missoni, Sonia Lazarof, Peter Regan, Borgofiori, Marzotto Principe и др.
  8. Urban Outlet. Это заведение находится в провинции Сиена. Здесь продается женская, детская и мужская одежда брендов Manila Grace, Replay, Twin-Set, Lio.jo, Brooksfield, Stone Island, Fred Perry, Met Jeans, US.Polo.ASSN, Alpha Massimo Ribecchi, Blauer USA, C.P.Company и др.
  9. Maria Sartini non solo cashmere Outlet. Пизанский аутлет предлагает своим гостям широкий ассортимент качественных кашемировых вещей. Здесь можно приобрести женские и мужские элементы одежды (кардиганы, свитера, пуловеры, кофты) местной кашемировой фабрики по демократичным ценам.
  10. Tani Sport Outlet. Этот флорентийский аутлет специализируется на спортивной одежде и других принадлежностях для занятий спортом. Самыми известными брендами заведения являются Nike, Diesel, Adidas, Arena, Puma и др.

Большинство аутлетов предлагают посетителям не только качественные вещи и высокий уровень обслуживания, но и развитую структуру. Например, практически каждая шоппинг-деревня имеет на своей территории зоны отдыха, игровые площадки для детей, кафе и рестораны, парковочные места и пр.

Шоппинг в Тоскане – явление популярное. Во время распродаж сюда стремятся тысячи модниц из разных уголков Италии. Самыми жаркими сезонами для шоппинга являются зимние каникулы (после 7 января) и летний период (с начала июля). Попав в Тоскану в это время, вы можете стать обладательницей брендовых вещей, которые были куплены за относительно небольшие деньги.

Что привезти из Италии: ТОП-12 продуктов из супермаркета

  • Предыдущая Статья Отзыв о Комаккьо: правда ли, что он похож на Венецию
  • Следующая Статья Курорт Лидо дель Национи (100 км от Римини): стоит ли ехать

Итальянский супермаркет — страна чудес. И к походу в него стоит подготовиться заранее. Я, например, пишу длинный список, что надо приобрести, иначе глаза разбегаются и сложно сосредоточиться. В этом посте расскажу, что стоит купить себе или в подарок друзьям в рядовом итальянском супермаркете

Во время путешествий я всегда посещаю местные супермаркеты. Это возможность углубиться в местную жизнь и привезти домой полезные сувениры. Итальянские супермаркеты – мои любимые. Когда я впервые попала в большущий итальянский продуктовый магазин, я поняла, что пропала. А времени было – один час, я была в командировке.

Когда через год я снова попала в супермаркет в Италии, то застряла сразу в плодово-овощном отделе. Белые, зеленые, пестрые и розовые баклажаны пяти форм. Помидоры семи сортов, в том числе сильно сморщенные. Кабачки длинные, круглые, а также тонкие как дирижерская палочка. Про зелень молчу, в ней я так и не разобралась. Затем начались бесконечные стеллажи с пастой, полентой, фасолью разных сортов, консервированными трюфелями, соусами, холодильники с сырами и охлажденными равиоли, прилавки с выпечкой. Мы тогда едва дотащили пакеты до нашей квартиры в Бергамо.

Итальянские продукты кое-где продают и в России, но стоят они дорого: обычные для итальянских супермаркетов бренды за рубежом часто выдают за продукты для гурманов.

Конечно, можно просто побродить по итальянскому супермаркету, но лучше заранее составить список, чтобы знать, что искать. Например, если бы я не запланировала купить борлотти или трюфели, то не обратила бы на них никакого внимания.

Итак, что купить в итальянском супермаркете

Вещь номер один для меня — это кофе. Перепробовав все варианты, какие есть в супермаркетах, я остановилась на швейцарском Cicco Doro и двух итальянских: Lavazza Crema e Gusto и Lavazza Qualita Rossа. Это молотый кофе в упаковках по 250 г.
В подарок также беру illy Coffee (в банке 250 г), но он дороже тех, что я назвала выше. Швейцарский Cicco Doro есть не во всех сетях, остальные – повсеместно. На кофе в супермаркетах часто бывают скидки.
Но не ориентируйтесь на мой вкус, весь кофе в супермаркетах хорошего качества. Берите известные бренды. А вот в небольших продуктовых магазинах я несколько раз нарвалась на кофе, который мне совсем не понравился.
Также в супермаркетах можно купить и гейзерную кофеварку — на 1, 2 и 3 кружки. Но лучше, если есть время, заскочите за недорогой кофеваркой в магазин сети Kasanova (кофеварка на 1 чашку стоит от 6 €).
А вот хороший чай в Италии редкость, не ищите.

Я предпочитаю кофе темной обжарки. Крепкий кофе варю в гейзерной кофеварке.

С тех пор, как я приобрела пару гейзерных кофеварок, я забыла о своих любимых джезвах.

2. Итальянский сыр

Сыр — прекрасный подарок. В первую поездку я просто растерялась от его количества. Поэтому теперь или заранее спрашиваю, какой сыр любят друзья и знакомые (но на это ответить могут не все), либо покупаю то, что приглянется мне и подходит по сроку годности.
Я предпочитаю молодые, незрелые сыры – особенно буррату (разновидность моцареллы) и мягкие — брешанеллу и страккино. Пармезан или более дешевый Grano Padano привожу для приготовления минестроне — густого итальянского супа из овощей. И еще беру что-то новое, что раньше не пробовала.
Сыры в супермаркетах хорошего качества, так что нет смысла переплачивать в магазинах деликатесов в туристических центрах, там цены выше. А вот на рынок пойти стоит.
Не забудьте про джем к выбранному сыру, он продается в крошечных баночках, которые обычно стоят рядом с сырными прилавками. Мои любимые — инжирный и горчично-медовый.

3. Конфеты

А еще прекрасный подарок из Италии — конфеты и шоколад. Например, швейцарской фирмы Lindt. Они в северной Италии очень популярны, в супермаркетах обычно есть несколько сортов шоколада этой фирмы. За развестными конфетами, однако, стоит зайти в специализированные магазины Lindt Chocolate Shop. Во Флоренции такой магазин находится в самом центре рядом с Дуомо (Cathedral of Santa Maria del Fiore). 1 кг конфет стоит от 40 €, конфеты покупатели накладывают сами, так что можно взять всего пару конфет. Плюс всякие шоколадные фигурки, шоколадные наборы и др.
Есть и множество прекрасных не сетевых магазинов шоколада. Например, в Турине нам понравились конфеты Candifrutto
Bottega del Cioccolato – магазин находится в центре на Corso Vinzaglio, 25/c. Закрыт в воскресенье и в понедельник утром. Во Флоренции в двух шагах от Дуомо есть магазинчик Venchi (Via Calzaiuoli, 65/R), работает ежедневно с 10:00 до 23:00, а по пятницам и субботам — до 24:00.

В Vinchi мы купили небольшой пакетик шоколадных конфет на пробу.

Минус таких магазинов — всегда очереди.

В Lindte во Флоренции только перед закрытием почти нет посетителей.

4. Макаронные изделия

В любом итальянском супермаркете — длинные стелажи, занятые пастой. Паппарделла, спагетти, феттуччине, тестароле и еще десятки разной формы и длины.
Я обычно покупаю те макаронные изделия, которых нет в российских магазинах. Например, пичи — это толстые, скрученные, как правило, вручную спагетти. Или лингуине с трюфелями, или что-то еще — мне всегда интересно попробовать что-то новое.
В целом же, вся паста из супермаркетов отличная, можно смело покупать то, что понравится. Остальное — дело вкуса. Например, дорогие феттуччине с чернилами каракатицы на меня не произвели никакого впечатления, возможно, я просто не умею их готовить.
В туристических местах, в аэропорту также продают упаковки разного веса с фигурными макаронами. Они бывают оригинальной формы, ярких расцветок, но по вкусу мне не нравятся, да и дорого. 250 г таких макарон часто стоит как 1 кг традиционных, хорошего качества.

Это фермерская продукция, покупала их в какой-то небольшой лавочке.

5.Сладости, выпечка

В супермаркетах — огромный выбор кондитерских изделий, местной выпечки, а также сладости. Часть продукции с небольшим сроком хранения, но кое-что годится для перевозки. На мой взгляд, особенно интересно попробовать те изделия, которые готовят к праздникам. Например, панетонне (panettone) — легкий сладкий рождественский кекс. Или нуга торроне (или турон) — рождественая сладость из яичного белка, сахара и крахмала , в которую в зависимости от региона добавляют миндаль, фундук или цукаты. Сладкая, хранится долго. Или нежная пасхальная colombapasquale (коломба) — похожа на кулич с изюмом и цукатами, покрытая хрустящим верхом.

Мне нравится есть бискотти с кофе, потому что это печенье очень сухое.

6. Консервированные трюфели

Я не специалист по итальянским трюфелям, но те, что пробовала, были вкусные. Белые трюфели стоят дорого, поэтому я покупала лишь черные, они дешевле. 50-граммовая баночка черных трюфелей стоит в супермаркете 7-10 евро. Ищите их там, где консервы или недалеко от пасты. Есть несколько вариантов, и целые, и измельченные. Мои любимый вариант: нарезанные черные трюфели, которые я кладу поверх пасты с оливковым маслом и тертым пармезаном.

Я посмотрела на цены и рука моя дрогнула. В супермаркетах трюфели чуть-чуть дешевле.

7. Местная фасоль

Фасоль — популярный компонент в рецептах итальянской кухни, которые различаются по регионам. Фасоль – основа для многих итальянских супов, ее также используют для подливки или в салатах. Особенно популярны блюда из фасоли в Тоскане. В супермаркетах огромный выбор фасоли, некоторые виды сложно найти в России.
Я, например, обожаю борлотти — нежная фасоль, не требует замачивания. По внешнему виду она похожа на пеструю фасоль, которая распространена в России, но вкус иной, более нежный. Классический итальянский фасолевый суп с латуком чаще всего готовят именно из борлотти. Ее также тушат с мясом и кладут в салаты.

Сушеная борлотти на рынке стоит 3-3,60 за 1 кг. В супермаркете она расфасована по 500 г и 1 кг., цена примерно такая же.

Фотография сделана в супермаркете Eataly, но я бы не рекомендовала здесь покупать — цены завышены.

8. Сушеные помидоры

Банками с вялеными помидорами я уже давно не нагружаю чемодан. А вот сушеные (вяленые) помидоры перевозить удобно. Вернувшись домой, я использую их в супах или готовлю закуски, предварительно замочив в горячей воде. Время замачивания зависит от того, насколько сухие помидоры. Иногда достаточно обварить их кипятком, а иногда приходится держать в воде 30-60 минут. Если позволяет время, лучше покупать сушеные томаты на рынках, там они дешевле, а качество лучше, чем в супермаркетах. На рынке стоят 10-12 € за 1 кг. Они есть и в аэропортах, но стоят дороже. Смотрите, чтобы они не были пересушены, имели приятный, а не черный цвет. Не должно быть затхлого запаха или плесени. Часто сушеные помидоры немного подсолены.

Высушеные сливовидные томаты сорта San Marzano из Апулии (Puglia) на юге Италии.

Надпись на ценнике Pomodori secchi переводится просто — сушеные помидоры.

9. Итальянская полента (крупа)

Я большой поклонник поленты — каши из кукурузной крупы, аналог мамалыги. Особенно любят поленту в Ломбардии, где придуман миллион способов ее приготовления. Качество крупы имеет значение, поэтому я привожу пару пакетиков «фарины» с собой. Стоит она дешево. На упаковках написано: Farina per polenta или Di farina di mais. Есть даже фасовки по 250 г.

10. Оливковое масло

Оливковое масло в Италии высокого качества. Отлично, если удастся купить его в Agriturismo — так называется фермерская усадьба с гостиницей и рестораном. Но и в супермаркете спокойно можно приобретать — есть в стекле, а есть в металлических банках. Последние удобнее для перевозки. Я использую оливковое масло только в салатах. Покупала несколько вариантов, и мне все понравились.

11. Рис арборио для ризотто

Круглозерновой арборио необходим для ризотто. Я привожу его тем друзьям, кто любит готовить итальянские блюда. Правда, в супермаркетах я его еще ни разу не покупала, только в лавочке в Павийской чертозе под Миланом, но, думаю, магазинные также прекрасны. Также для ризотто подходит еще среднезерный рис карнароли. Правда, эти сорта риса сейчас можно купить и в крупных российских городах.

В рисе карнароли крахмала больше, чем в арборио.

12. Прошутто и колбасы

В итальянском супермаркете глаза разбегаются от количества мясо-колбасной продукции. У туристов популярностью пользуется прошутто — ветчина, сделанная из окорока, натертого солью. Что касается таможни России, то провозить можно максимум 5 кг мясной продукции на 1 человека и только в заводской упаковке.

Панчетта (в центре) — это кусок бекона с прослойками сала и мяса.

Что привезти из Италии, или идеи подарков — от вкусняшек до солидных вещей

Автор: Ксения Алексеева в Покупки 29.01.2018 0 16588 Просмотров

В новом посте собраны идеи самых интересных и полезных подарков из Италии. Речь пойдет не о примитивных магнитах, бусах из вулканической лавы и кружках, а о более практичных вещах.

Паста

Куда же без пасты в Италии? В принципе, подарок довольно банальный, ведь пасту можно купить в любом российском городе. Однако если вы загорелись идеей покупки пасты именно в Италии, то знайте, что здесь на выбор есть более 350 видов макаронных изделий, например, фарфалле, фузилли, полые трубочки канеллони (canelloni), ракушки (conchiglioni) и ещё уйма разных видов макарон. Есть разноцветные пасты с добавлением базилика, шпината, свеклы и помидоров. Помимо распространенных типов макаронных изделий, существуют пасты, специфичные для конкретного региона. Например, паста Orechiette родом из региона Апулия. Мы предпочитаем покупать пасту из твердых сортов пшеницы (semola di grana duro). Стоимость 500 г пасты: от 0,5 до 3 Евро.

Более оригинальным подарком станет специальная ложка, с помощью которой спагетти можно отмерить порционно – в ней проделаны отверстия разных размеров. Я видела такую ложку в передаче по телевизору, но «живьем» ее пока нигде не встретила – ни в Риме, ни в недавно посещенном нами Бари.

Оливковое масло

Хоть оливковое масло и повсеместно продается в России, купить его на родине — в Италии — будет особенно приятно. Любители могут также прихватить к маслу бутылочку моденского уксуса. Рекомендую покупать масло не в стеклянной бутылке, а в металлической таре – так его будет удобнее перевозить в багаже. Если не хотите мучиться с упаковкой масла в багаж, купите его в дьюти-фри.

Лимонный ликер Лимончелло

Лимончелло (Limoncello) пользуется большой популярностью на юге Италии, где рюмочку этой настойки подают после еды в качестве дижестива. Лимончелло имеет насыщенный желтый цвет и продается в различных емкостях: в форме итальянского сапожка, лимона, в раскрашенных сувенирных бутылках. Ликер можно добавлять в выпечку – с ним получаются вкусные шоколадные маффины. С добавлением этого ликера итальянцы делают очень вкусные конфеты – кстати, тоже неплохая идея для подарка!

Венецианская маска

Маска в Венеции – обязательный атрибут карнавала, который проводится здесь в феврале каждого года. Масок продается великое множество – от простых моделей до масок из дорогих материалов. Подробно о масках мы рассказывали в статье «Венецианский карнавал«.

Запрещенка

Твердые сыры Гран Падано, Пекорино, Пармезан, нежная буйволья Моцарелла, нежный сливочный сыр Буррата будут хорошим вариантом подарка, как родным, так и коллегам по работе или себе любимому. Сыр по-итальянски будет «формаджо» (formaggio). В Италии можно найти тысячи самых разнообразных сыров — от простых мягких до сильно соленых, сыров с чили, выдержанных сыров, с плесенью, с сильным запахом, в общем, на любой вкус.

Дам вам немного идей по тому, какие сыры стоит приобрести в Италии. Сыр Пармезан в магазинах доступен разной степени выдержки – 12, 24, 36 месяцев. Чем больше срок выдержки, тем дороже стоит кусок Пармезана. Гурманы высоко ценят сыр Пекорино с трюфельной прослойкой. Невероятно сочную и нежную буйволью Моцареллу (кстати, в Италии продают пиццу с добавлением этого сорта Моцареллы) обязательно стоит попробовать. Она продается в рассоле, и срок хранения у нее совсем не большой – около 4-5 дней.

Сыровяленые колбасы

В Италии также представлен большой выбор сыровяленых колбас со специями и салями. По нашим наблюдениям, колбасы на севере Италии отличаются от тех, что продают на юге. На севере они вкуснее, да и в северной Италии больше мясных лавок. Самые популярные сорта – салями, мортаделла, сальсичча и мясной деликатес прошутто или пармская ветчина.

Прошутто, сыровяленая колбаса и сыр в вакуумной упаковке хорошо переносят дорогу и не портятся. Твердые сыры удобно везти натертые и расфасованные по пакетикам. Не советую брать в дорогу мягкие сыры по типу сыра Бри.

Вяленые помидоры

Пожалуй, один из самых популярных съедобных подарков из Италии. Вяленые помидоры порадуют любую хозяйку, ведь их можно добавлять в пиццу и пасту, а можно просто залить оливковым маслом и подавать на стол в качестве закуски с небольшими кусочками обжаренного багета – чем не брускетта? Особенно славятся вяленые помидоры из регионов Сицилия и Апулия. На мой взгляд, помидоры лучше покупать на рынке, чтобы они не были в масле.

Изделия из муранского стекла

Мурано – остров рядом с Венецией, который на протяжении веков являлся лидером в производстве европейских изделий из стекла. В результате того, что Венеция была важным портом на пересечении средиземноморских и ближневосточных путей, городские умельцы разработали технологии по производству стекла, объединявшие черты римской, греческой и азиатской культуры. Умельцы с острова Мурано создают настоящие шедевры из муранского стекла – от канделябров до изящных сережек и пробок на бутылки. В своей работе они придерживаются методов, датирующихся 1200 годом. При выборе подарка из муранского стекла важно не нарваться на подделку. Ищите изделия хорошо известных брендов, например, Artistic Glass Murano.

Керамическая посуда

Керамическая посуда изготовляется в Италии на протяжении уже многих веков, и здесь можно купить яркие, расписанные вручную графины для вина, различные тарелки, блюда, кружки. Такая идея подарка пришла нам после того, как мы стали замечать, что в ресторанах подают закуски и напитки в такой посуде. Особенно много подобной посуды продается на побережье Амальфи. Вся керамика расписывается вручную узорами, отражающими средиземноморский стиль жизни – яркие подсолнухи, лимоны, виноград и пейзажи украшают изделия, обожженные в печах. Такой колоритный сувенир создаст настроение dolce vita в вашем доме.

Специи

Все мы знаем о том, что в мире популярна итальянская кухня, поэтому логично, что в Италии, особенно на рынках, продается громадное количество самых разных специй. И вот такие специи станут отличным подарком для близких, которые любят готовить. Обычно мы привозим специи для приготовления спагетти Карбонара, Пеперончино (острые специи) или Арабиату. Такие специи мы повсеместно встречали в Риме. Стоимость 50-граммовой пачки – от 2 до 4 Евро. Специи невероятно вкусные: в их состав входит базилик, сушеные помидоры и лук, петрушка, перец чили. Специи используются в пасте или при приготовлении томатного соуса.

Сумки и ремни из тосканской кожи

Тосканская кожа завоевала признание по всему миру, благодаря своему качеству. В регионе Тоскана на севере Италии разводятся коровы знаменитой Кианской породы, и именно здесь производится 35% от всей кожи в стране. Говорят, что лучшее место для покупки кожаных изделий в Италии – это рынок San Lorenzo во Флоренции. При выборе сумки или ремня обращайте внимание на мягкость изделия – настоящая кожа выглядит не совсем идеально и мягкая на ощупь. У меня есть сумка из такой кожи марки Cromia, которая служит мне уже 8 лет, и ни капельки не стерлась. На момент покупки сумка стоила около 160 Евро, сейчас же средняя цена сумок этого бренда колеблется в диапазоне от 200 до 400 Евро.

Изделия из шелка

Шелковые платки, галстуки, рубашки и другие изделия из шелка очень высокого качества можно приобрести на севере Италии – озере Комо и в городке Белладжо. Интересно то, что шелк производился на Комо в течение более чем 4 столетий. Комо производит 85% от всего шелка, изготавливаемого в Италии, и 70% от всего шелка в Европе. Регион снабжает шелком дома мод в соседнем Милане, а также в Париже и Нью-Йорке.

Продукты с трюфелем

Вкусный и недешевый трюфель разводится во многих регионах Италии. Особой популярностью он пользуется в регионах Лацио и Умбрия, где он продается в разных вариантах – от трюфельной пасты до порошка из трюфелей. Если хотите найти продукты с трюфелем, ищите надпись Tartufo в продуктовых магазинах Италии. В супермаркетах небольшая баночка с трюфельной пастой обойдется вам в среднем в 6-8 Евро.

Типичные полезные вещи для кухни

Пробка для вина, фартук, прихватка, подставка под горячее, шпажки, кухонные полотенца — всё это недорогие, но всегда полезные подарки.

Узнать о том, что можно привезти из того или иного региона Италии, можно на интересной карте ниже.

Это мой личный топ подарков из Италии, в котором собраны как недорогие подарки стоимостью в районе 2 Евро, так и более дорогостоящие вещи. А что интересного привозили из Италии вы?

Вам также может быть интересно

Сайты для экономии в путешествиях!

Hotellook — Честное сравнение цен и скидок на отели и апартаменты в 50 системах бронирования (Booking, Agoda, Ostrovok.ru итд). Планируйте путешествие заранее и экономьте до 40%!

✈ Поиск самых дешевых авиабилетов без накруток у надежных агентств официальных дилеров Аэрофлота, S7, Уральских Авиалиний и всех известных авиакомпаний мира.

€29 купон-скидка на Airbnb для первого бронирования уютной квартиры или шикарной виллы в любом городе мира! Квартира будет отличной альтернативой отелю.
Регистрация на Airbnb

Форум Винского

Система поиска дешевых билетов

Бронирование отелей, вилл, апартаментов

Аренда квартир, апартаментов, домов у собственников

Аренда автомобиля в России и за границей

Страхование для туристов

Реклама на форуме Винского

Сайт Винского

  • Список форумовЕВРОПА форумИТАЛИЯ форумШоппинг в Италии. Распродажи, скидки в Италии
  • Изменить размер шрифта
  • Smartfeed
  • Блоги
  • Правила
  • Инструкции
  • FAQ
  • Галерея
  • Регистрация
  • Вход

Что привезти из Италии себе и в подарок?

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

dodo11 » 11 авг 2012, 17:17

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

Анна Н. » 12 авг 2012, 03:15

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

Анна Н. » 12 авг 2012, 03:25

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

Наталья Key » 30 авг 2012, 14:14

Вот замечательный список из отчета форумчанина по Апулии

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

Анна Н. » 30 авг 2012, 15:05

Ещё вспомнилось! Мокку, в которой кофе делать! У нас, правда, тоже такие продаются, но из самой Италии всё-таки интереснее))))) Кроме того, там они разнообразнее, т.к. сильнее востребованы. Я себе купила и свёкрам. По-моему, очень удобная штука!)

А вино, какое ни пью, всё не нравится((((( Только одно десертное понравилось, из высушенного винограда. А сухое, сколько ни пробовала, не нравится, и всё тут((((

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

Вольная дочь Тосканы » 31 авг 2012, 23:12

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

МаринаSu » 28 сен 2012, 19:00

Подскажите pls где покупали, фирма изготовитель, модель, сколько стоит и довольны ли вы приобретением. Уже давно хочу паста-машину, через месяц едем в Италию. Очень бы хотелось привезти ее себе) И еще как вы провозили ее – сдавали в багаж или в ручной клади?

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

Natalia Korneeva » 28 сен 2012, 23:23

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

Natalia Korneeva » 28 сен 2012, 23:52

С ними, например, яблочную начинку струделя делают, рулет сладкий, выпечка севера Италии,

ещё сладости: торроне http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A2%D1% . 0%BE%D0%BD , бывает не только белый, но и шоколадный тёмный, мягкий и “каменный”, предпочитаю в виде конфет расфасованный. Рождественская сладость.

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

МаринаSu » 29 сен 2012, 20:16

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

Natalia Korneeva » 29 сен 2012, 21:48

http://www.euronics.it/acquistaonline/p . 05204.html – например в магазинах электро-техники эл.машинки для раскатывания и резки теста “империя”, самый недорогой вариант как пример. Действительно удобно, т.к. руки свободны, чтобы тесто направлять. Мне-то дети помогают: один пихает, второй крутит, третья принимает лапшу на выходе и на полотенца раскладываем/на нитки растянутые по кухне между стульев развешиваем – паста должна просохнуть перед варкой, можно и в прок накрутить.

Механическая (ручная) Империя тоже порядка 100€ тут стоит, электрические есть модели по 180€.

машинки эти главное не мыть, их враг – вода, ржавеют; лишь протирать насухо, тесто сухое и муку вытрясать. У родственницы механическая Империя лет 35 как действует, ничего с ней не случается, сноса им нет, этим машинкам по “разглаживанию теста”)))

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

travellerша » 30 сен 2012, 12:26

Re: Что привезти из Италии себе и в подарок?

lizabee » 02 окт 2012, 12:02

Докладываю, что привезла себе из Италии))

В теме много классных советов и если бы было больше денег, привезла бы всё из предложенного!!
Но у меня был весьма ограниченный бюджет на поездку и подарки)

Моцареллу, прошутто, сыр грано падано, вино, просекко, лимончелло я попробовала на месте)))))))))
Из Венеции привезла себе красивые серьги из стекла, очень понравился мне их фирменный узор.
Из Флоренции кожаную сумку, ремни. Ремни брала на рынке, торговалась))) Сумку и шарфик купила в местной флорентийской марке The End, очень мне там все понравилось!

В дьюти фри в Риме купила очень вкусный бальзамик.

Подругам макарошки в виде члеников)))))))))))) а так же магнитики в виде самой красивой части Давида из Флоренции)))))
Еще нашла в Риме магазинчик с уникальными кожаными браслетиками с шипами))) больше нигде таких не видела. На виа Национале где-то, тоже в подарок подругам.

Читайте далее:
Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector